Terwyl bevrore bloubessies perfek goed is vir hierdie bloubessie-bloubessie, geniet ek van vars, bloublaarbessies wat van 'n donkerblou tot 'n diep pers verander, soos dit gaar is. Geniet hierdie bloubessieblaarbroodjie met 'n warm, laevetige vlaisous , of met 'n bietjie bevrore vanieljogurt.
Wat jy benodig
- 4 koppies bloubessies
- 1/4 koppie suiker
- 1 eetlepel mieliestysel
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 3/4 koppie hawer
- 1/3 koppie alledaagse meel
- 1/4 koppie stewig verpakte bruinsuiker
- 1/8 teelepel sout
- 3 eetlepels botter
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 grade. Plaas bloubessies in 'n groot bak met mielieblom, suiker en suurlemoensap . Gooi goed en laat vir 'n paar minute.
- Leë bloubessies in 'n 8 x 8 duim-bakkie.
- Roer hawer, meel, bruinsuiker en sout in 'n medium bak. Gebruik twee vurke of 'n deegblender om die botter in die havermengsel te sny.
- Top die bloubessies saam met die hawermengsel.
- Bak vir 45 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 257 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 15 mg |
| natrium | 289 mg |
| koolhidrate | 46 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 3 g |