Hierdie romerige macaroni- en kaasresep word gemaak met Cheddar-kaassous, gekookte macaroni en speserye.
Minder kaas maak hierdie macaroni en kaas ligter as die meeste, maar voel vry om 2 koppies Cheddar by te voeg vir 'n kaasgereg.
Top hierdie macaroni en kaas met botterbroodkrummels , as jy dit wil.
Wat jy benodig
- 5 koppies gaar macaroni (ongeveer 8 gram ongekook)
- 4 eetlepels botter
- 4 eetlepels
- vir alle gebruike
- meel
- 1/4 teelepel sout
- 1/8 peper, of na smaak
- 2 koppies
- melk of ligte room
- 3/4 koppie gesnyde skerp cheddarkaas (of meer)
- Opsioneel: paprika
Hoe om dit te maak
- In 'n kastrol of sous , smelt botter oor medium lae hitte.
- Roer die meel in die botter tot glad en borrels. Roer sout in. Voeg geleidelik melk by en roer voortdurend.
- Gaan voort om te kook, roer voortdurend totdat dit verdik word. Voeg kaas by en laat kook en roer tot dit gesmelt is.
- In 'n 8x10-inch bakkoek, alternatiewe lae macaroni en kaassous. Sprinkel paprika, indien verlang.
- Bak in 'n voorverhitte 350 F oond vir 20 minute, of tot warm en borrels.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 671 |
| Totale vet | 49 g |
| Versadigde vet | 29 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 140 mg |
| natrium | 463 mg |
| koolhidrate | 43 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 16 g |