Chili-kruidenmengsel maak dit 'n baie eenvoudige, lekker chili. Spicy this simple beef beef chili up with hot ground cayenne pepper, extra chili powder, chopped jalapeno peppers or mild chiles, cilantro, or other favorite ingredients. Skaal die resep vir 'n groot partytjie of wedstryddagbyeenkoms.
85% maer beesvleis is 'n goeie verhouding vir chili, maar voel gerus 'n bietjie leaner om die vetinhoud van die chili te verminder.
Ek het 'n eenvoudige tuisgemaakte Chili-kruidenmengsel ingesluit wat in plaas van 'n kommersiële mengsel gebruik kan word.
Sien ook
Pittige Chili Met Grond Beef En Vark
Wat jy benodig
- 1 eetlepel groente-olie
- 1 1/2 pond maervleis
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1 koevert (1 3/4 ounces) Chili-kruidenmengsel (sien die tuisgemaakte mengsel hieronder)
- 1/2 koppie water
- 1 kan (14.5 onse) tamaties gesny, onbedorwe
- 1 kan (15 ounces) nierboontjies of pinto bone, ongehinderd
- 1 eetlepel bruinsuiker
Hoe om dit te maak
- Verhit olie in 'n groot, swaar pit.
- Kook die beesvleis en uie oor medium hitte totdat dit nie meer pienk is nie.
- Roer die Chili-kruidenmengsel by en voeg die res van die bestanddele by. Kook.
- Verminder hitte, bedek en prut vir 10 minute.
- Bedien hierdie chili met varsgemaalde Mieliebrood of Koekies.
Genoeg vir 6.
Wenke en Variasies
- Tuisgemaakte Chili Geurmengsel - Kombineer 1 eetlepel chili poeier met 1 teelepel gemaalde rooipepervlokkies, 2 teelepels gedroogde uithout, 1 teelepel knoffelpoeier, 1 teelepel suiker, 1 teelepel gemaalde komyn, 1 teelepel sout, 1 / 2 teelepel oregano, en 1/4 teelepel gemaalde swartpeper.
- Vervang ingemaakte swartbone vir die nierboontjies of pintoboontjies.
- Vir 'n warm chili, voeg jalapeno-pepers of gebreekte rooipepervlokkies by, smaak.
- Gebruik geurige "sestig" chili-styl tamaties in die resep of maak dit met vuurgebraaide tamaties.
- Bring die chili saam na die partytjie of in die kroegpot. Draai die crockpot op laag vir bediening.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 543 |
| Totale vet | 16 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 101 mg |
| natrium | 112 mg |
| koolhidrate | 50 g |
| Dieetvesel | 14 g |
| proteïen | 48 g |