Bees Stroganoff Resep Met Dille

Dille- en suurroom smaak hierdie hartlike, lekker bees stroganoff resep.

Bedien die beesvleis met warm gekookte noodles en rys, saam met 'n slaai of groente.

Wat jy benodig

• 1 1/2 pond maervleisbiefstuk of beesvleispunte, in klein stukkies of dun stroke gesny
• 4 eetlepels botter of margarien
• 1 koppie gekapte ui, sowat 1 groot ui
• 4 tot 8 gram gesnyde sampioene
• 3 eetlepels alledaagse meel
• 2 koppies beesvleis of bouillon
• 1/2 teelepel sout, of na smaak
• 1/8 teelepelpeper
• 1 koppie suurroom
• 1 teelepel gedroogde dillweed

Hoe om dit te maak

1. Verhit botter in 'n groot swaar koekie oor medium hitte.
2. Voeg vleis in 2 tot 3 bondels by en blaas elke bondel vinnig. Sit eenkant en hou warm. Voeg uie en sampioene by die koekie en soteer vir ongeveer 5 tot 6 minute tot goudbruin. Roer meel in; meng goed en kook, roer, vir 2 minute.
3. Roer die vleisbottel geleidelik in. Kook, roer tot sous dik en bubbelig is, sowat 3 minute. Voeg vleis en dille by die mengsel. Voeg sout, peper en suurroom by; hitte deur - moenie kook nie. Bedien oor rys of noedels.

Genoeg vir 6.

Jy mag dalk ook hou van

Crockpot Budget Stroganoff

Gehaktballetjies Stroganoff

Stroganoff-Style Vark

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	451
Totale vet	26 g
Versadigde vet	10 g
Onversadigde Vet	10 g
cholesterol	124 mg
natrium	874 mg
koolhidrate	16 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	37 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)