Die Huis van Zwack: fyn kruie-likeurs
Die Huis van Zwack produseer 'n paar groot kruie likeurs wat in die verteerbare en amaro-kategorie val. Hierdie geeste is geurig, gemaak van 'n geheime resep van 40 kruie en speserye en die individuele botteltjies het unieke eienskappe binne hulself.
Die verhaal van Zwack is 'n lang een, wat in 1790 begin met dr. Jozsef Zwack en die siek keiser van Hongarye, Josef II. Soos met baie likeurs wat 'n paar eeue dateer, was hierdie resep Zwack se medisyne vir die keiser en dit was so 'n treffer met die heerser wat hy na bewering gesê het, "Zwack, Das ist ein Unicum!", Wat uniek beteken.
Dit het gou gelei tot die eerste drankprodusent van Boedapest, het 'n gewilde skoot geword en was bekend as die nasionale drank van Hongarye.
Vandag lewer die Huis van Zwack drie botteltjies wat in die Verenigde State beskikbaar is: Unicum, Zwack, en die nuutste Unicum Plum. In 2013 is Unicum en Unicum Plum in die Verenigde State vrygestel. Al drie bottels lyk soortgelyk aan mekaar, dus maak seker dat jy die een wat jy wil optel.
Unicum likeur
Unicum is die oorspronklike bitter likeur van die Zwakhuis, die een wat dr. Zwack in 1790 ontplooi het en sedertdien die verhemelte van Hongaars aangevuur het. Gegewe die erfenis, en die eis wat die oudste skoot ter wêreld is, is dit een wat jy kan uitbreek as jy en jou vriende vir 'n rondte skote is, alhoewel jy dit eers wil kou. Dit is ryk, bitter, en het 'n dapper kruie-geur en ek het dit lekker gekry toe dit verkoel en reguit na ete gesaai is.
Eintlik is Unicum nie nuut vir die Verenigde State nie. Dit is al ongeveer 'n dekade voor 2005 ingevoer, toe Zwack ingestel is en 'n produk beskou word wat Amerikaners meer sal geniet. Ons het egter 'n nuwe waardering vir alle dinge bitter en kruie hier gevind en daarom is Unicum terug.
Ek voorspel dat jy dit in die nabye toekoms meer gereeld sal sien in cocktail resepte. Probeer dit nou in Zwack cocktails en in die plek van Averna en Strega in resepte wat vir daardie kruie-likeurs roep om 'n gevoel daarvoor te kry. Eenvoud kan die beste gebruik word en die Keiser cocktail hieronder is 'n goeie plek om Unicum te begin meng.
Zwak likeur
Zwack is welbekend in die Verenigde State en word dikwels vergelyk met Jagermeister . Zwack word dikwels beskou as 'n sagte opgradering van Jagermeister se dikwels berugte reputasie. Zwack gebruik dieselfde basisresep as Unicum, met 'n paar van die bestanddele aangepas. Veral, dit is effens soeter, die bittere word verminder, en die sitruselemente word verbeter. Dit is 'n wonderlike boeket kruie en die sitrusafwerking is onthoubaar.
Die drink van Zwack is 'n voorrang en sommige (insluitend sy produsente) stel voor om dit as 'n yskoue skoot te drink. Baie Zwack-aanhangers verkies dit het stadig gegly en op die rotse gedien ('n ysbal is perfek). As jy in die bomskutters (bv. Jager Bombs ) is, wil jy Zwack in 'n glas wat met 'n energiedrank gevul is, laat val vir 'n drankie wat die Mad Hongaarse genoem word. Dit word ook gebruik in cocktails en kan gebruik word as 'n plaasvervanger vir ander amaro's en kruie likeurs soos vir cocktails soos Belle of the Ball en Happily Ever After .
Afhangende van jou smaak, kan dit maklik jou gunsteling verteerbaar word.
Unicum Plum likeur
Unicum Plum is die nuutste likeur in die House of Zwack-portefeulje en dit is baie interessant. Dit gebruik die Unicum-resep, maar dit spandeer ses maande in eikehoutvate met 'n unieke bed gedroogde pruime, 'n ander Hongaarse gunsteling. Hierdie huwelik tussen 'n komplekse kruiegees en die versoette tinten wat deur die pruime bygevoeg word, is eenvoudig verrukklik.
Dit het vinnig my gunsteling geword van die drie wat gebruik word in cocktails. Dit werk wonders in die meeste bogenoemde resepte, en dit is fantasties in whisky-cocktails, insluitende die diplomaat .
Alles oor die huis van swak likeurs
- Hongaarse kruie likeur wat eers in 1790 vervaardig is.
- Gemaak met 'n geheime mengsel van 40 kruie en speserye en bly 'n Zwack-familiebedrywigheid.
- Unicum (herintroduced) en Unicum vrygestel in die VSA in April 2013
- Kleinhandel vir ongeveer $ 31.99 / 1 liter bottel
Besoek hul webwerf
Openbaarmaking: Oorsigmonsters is deur die vervaardiger verskaf. Vir meer inligting, raadpleeg ons Etiekbeleid.