Maak die meeste van die munt

Munt is die kruie wat die meeste vanselfsprekend en omvattend in beide soet en hartige geregte gebruik word. Dit is 'n klassieke garnering vir nageregte, natuurlik, voeg 'n helder kleure van kleur by andersins allesbruin of algereggereg. Selfs as dit die meeste gebruik word as die pietersielie van nageregte, beteken dit nie dat sy wonderlike kleur en helder geur nie baie by die partytjie bring wanneer dit by slaai of by vis gebruik word nie.

Ook: lam. Kry my punt? Munt is erg onderbenut deur die meeste huiskos. Sien hieronder om meer daarvan in jou kombuis te maak!

Hoe koop Mint

Soek vir kruisement met helder, lewendige blare en vars lykstande. Enigiets wat bruin of uitgedroog is, moet vermy word. As alles wat beskikbaar is, treurig lyk, heroorweeg jou planne. Munt wat darre smaak lyk, in my ervaring.

Hoe om te Munt

Stoor muntstuk los in plastiek in die yskas toegedraai, of soos blomme, met die stingel in 'n klein houer water. Sien meer wenke vir die stoor van kruie .

Vir die langste, beste berging, lê muntblare of stingels op munt op 'n paar lae papierdoeke, rol die papierhanddoeke om die muntstuk en gooi die hele bondel in 'n plastieksak in die yskas. Die papierhanddoeke absorbeer oortollige vog uit die munt, hou dit klam maar nie nat nie, en albei uitdroog en rottend om nat te wees, is die twee dinge wat munt maak van fabelagtig tot flabberig.

Hoe om te groei Munt

Munt is ook pynlik maklik om te groei. Trouens, as jy in 'n gematigde gebied woon, wees versigtig waar jy dit plant: dit sal versprei. Dit sal versprei soos niks wat jy nog ooit gesien het nie, stuur hardlopers onder en om al die struikelblokke wat jy in die pad sit. Groei dit in houers of weet dat die enkelmuntplant wat jy in die tuin plaas, jou tuin in 'n muntplaas kan verander.

Diegene met koue winters het minder om bekommerd te wees. Kom meer te wete oor die groei van munt.

Hoe om te gebruik Munt

Die gebruike vir kruisement is groot en wonderlik. Maklikste is om dit te gebruik as 'n garnering of smaak drankies. Volgende sal dit wees, vars en fabelagtig, in slaaie, net gooi in gekapte kruisement met enige groente of blaarslaai wat jy gebruik vir 'n lekker lekker treffer. As jy meer erns wil hê, maak 'n vinnige Munt Chutney om groente, vis, hoender of lam te geur.

Sien scads van Munt Resepte hier - van Munt Juleps en Mint Lassis tot Mint Jalapeno Vinaigrette en Minted Lamb Meatballs .