Maklike 12-Inch Pizza Kors Resep

'N Lekker tuisgemaakte pizza is makliker as wat jy dink. Hierdie eenvoudige 12-deurs pizza-deeg is perfek vir die laaste minuut middagete of aandete planne en dit verg net 'n paar minute om voor te berei en 30 minute om op te staan.

Die regte skoonheid van hierdie resep is dat jy die naweek die deeg kan bak as jy meer vrye tyd het. As dit klaar is, druk dit net in die vrieskas en jou gesin kan elke dag van die week pizza-aand geniet.

Die deeg kan uitgerol word op 'n gesmeerde, 12-duim-pizza-pan . As jy dit verkies, kan dit in 'n gesmeerde, 9- of 10-duim-pannetjie gedruk word om 'n dik panpizza te maak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Roer die gis in 'n medium bak in warm water totdat al die gis opgelos word.
  2. Roer die suiker, sout en olie in.
  3. Meng genoeg meel om 'n deeg te maak wat geknie kan word.
  4. Draai die deeg uit op 'n bord en knie dit vinnig vir 3 minute. Voeg meer meel, 'n eetlepel op 'n slag, as die deeg te taai bly om te knie.
  5. Plaas die deeg in 'n gesmeerde bak en blaai dit oor sodat die deeg bokant ook liggies gesmeer is.
  1. Bedek dit en laat dit op 'n warm, konsepvrye plek opstaan ​​tot dit verdubbel het (sowat 30 minute).
  2. Druk die deeg in 'n gesmeerde 12-duim-pizza-pan of in 'n goed-olie-oondbak. Maak seker dat jy ook die deeg op die rande druk om die kors te vorm.
  3. Voeg sous en jou verlangde toppings by.
  4. Bak die pizza by 400 F vir sowat 20 minute, of tot die rande effens goue is.

Pizza maak wenke

Persoonlike pizza party. Jy kan die pizza-deeg in kleiner stukke verdeel om 2-4 individuele pizzas te maak en 'n pizza-aand met pizzas met 'n persoonlike grootte te hê. Laat almal kies hul eie toppings.

Allergies vir suiwelprodukte? As iemand by jou pizza-party nie suiwelprodukte kan eet nie, hoef jy nie die kaas oor te slaan nie. Koop eerder gekerfde nie-suiwelkaas om jou pizza te bo-op.

Pre-bak jou kors. Pizza-skulpe kan voor die tyd voorberei en gebak word. Laat die skulpe heeltemal afkoel, draai dit en vries. Wanneer jy 'n pizza wil hê, verwyder die dop uit die vrieskas en voeg jou gunsteling toppings by. Bak dit soos wat jy normaalweg sou wou hê vir 'n byna kitsvrye pizza.

Die deeg styg nie! As jou pizza-deeg nie styg nie, kyk na jou waterbron. Water wat swaar gekloreer is of deur 'n waterversagmiddel gegaan het, kan die broodgis doodmaak en voorkom dat die deeg styg. Dit is altyd die beste om gebottelde lentewater te gebruik in plaas van kraanwater vir gisdeeg.

Geen pizza sous nie? As jy nie pizza sous byderhand het nie, gebruik eerder 'n ryp tamatie. Sny die tamatie in skywe sny en lê die snye bo-op die platgemaakte pizza-deeg.

Top met kaas en jou ander gunsteling toppings en bak soos jy normaalweg sou wou.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 72
Totale vet 3 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 2 g
cholesterol 0 mg
natrium 177 mg
koolhidrate 9 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)