Hier is 'n goeie resep om jou eie persoonlike pizzas te maak. Ek hou daarvan om die deeg in drie dele af te breek om drie persoonlike pizzas te maak, maar die deeg kan ook in vier dele verdeel word vir kleiner pizzas. Elke klein pizza kan in vier stukkies gesny word. Dit is 'n goeie resep vir slaapplekke, waar die kinders hul eie toppings by die pizza kan voeg.
Wat jy benodig
- 1 teelepel.
- aktiewe droë gis
- 1 koppie warm water (95 tot 110 grade F)
- 1/2 tl. suiker
- 1 teelepel. sout
- 2 eetlepels.
- ekstra olyfolie
- 2-1 / 2 koppies broodmeel
Hoe om dit te maak
- Roer gis, water, suiker, sout en olie in 'n medium bak. Meng genoeg meel om 'n deeg te maak wat geknie kan word. Draai deeg uit op die bord en knie vinnig vir 3 minute, voeg meer meel by indien die deeg te taai is om te knie. Sit deeg in gesmeerde bak en blaai deeg oor in die bak sodat die deegoppervlak ook liggies gesmeer word. Bedek en laat opwarm tot warm, konsepvrye plek totdat dit verdubbel, wat ongeveer 30 minute moet neem.
- Verdeel deeg in drie gelyke dele. Smeer die pizza pan of bakplaat . Druk een deegdeel in 'n 9-duim sirkel op gesmeerde pan. Sit die sous en verlangde toppe. Bak pizza by 400 grade F vir sowat 20 minute, of tot pizza rande liggies goud is. Jy kan al drie persoonlike pizzas bak of die ander twee deeg-dele in 'n plastiese voedselopbergbakkie gooi en koel of vries vir latere gebruik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 87 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 778 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |