Hierdie Broccoli Slaw is relatief lig en vol smaak.
Bedien dit met enige ete, enige tyd van die jaar. Dit is lekker met gereelde rosyne, maar voel vry om gedroogde bosbessies of goue rosyne te gebruik.
Wat jy benodig
- 1 pakkie (12 ounces) Broccoli Slaw
- 3 tot 4 eetlepels fyngekapte rooi ui, opsioneel
- 1/2 koppie rosyne of gedroogde bosbessies
- 1/2 koppie sonneblomsaad, opsioneel
- 2 eetlepels
- gekookte gekrummelde spek , opsioneel
- 2 eetlepels vars suurlemoensap
- 1 eetlepel wit asyn
- 1/4 koppie lig mayonnaise
- 1 eetlepel ligte suurroom
- 2 eetlepels suiker, of na smaak
- 1/2 teelepel seldery sade
- Sout en peper na smaak
Hoe om dit te maak
1. Meng die Broccoli Slaw-mengsel met die ui, rosyne of bosbessies, en sonneblomsaad en spek, indien dit gebruik word.
2. In 'n ander bak kombineer die suurlemoensap, asyn, mayonnaise, suurroom, suiker en seldery saad.
3. Roer die toediening in die broccoli slaw mengsel tot goed gekombineer. Verkoel tot siens tyd.
4. Vir die beste geur, maak die Broccoli Slaw 'n paar uur voor jy dit wil bedien.
Bedek en verkoel tot op die tyd.
Sien ook Crunchy Broccoli Salade
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 194 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 188 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 6 g |