Hierdie Franse roosterbroodkoek neem net 'n paar minute om dit reg te maak, en dit kan gemaak word met winkelgemaakte of tuisgemaakte pondkoek. Ek het hierdie 2-eier pond koek resep vir my Franse roosterbrood (foto) gebruik.
Sonder 'n twyfel, maak 'n digte, botterige pondkoek 'n fantastiese nagereg met of sonder vrugte, bessies of nageregsaus. Hierdie Franse roosterbrood is nog 'n manier om pondkoek te geniet, en dit is wonderlik.
Spoel 'n paar eetlepels warmgemaakte aarbei oor die pondkoek-Franse roosterbrood, of strooi die snye met bessies en room, karamel of botterskorsous, of jou gunsteling-esdoorn of vrugtesirup.
Die resep is geskryf vir twee dik skywe vir twee mense en dit is baie maklik om op te gradeer vir 4, 6 of meer mense.
Sien ook
Basiese Franse Roosterbrood
Pyn Perdu - New Orleans Style French Toast
Granola-Crusted French Toast Sticks
Wat jy benodig
- 1 groot eier
- 1/4 koppie melk (of half en half)
- Opsioneel: 1/4 teelepel suiker
- Opsioneel: 1/4 teelepel kaneel
- 1/4 teelepel vanielje-uittreksel
- Knippie sout
- 2 teelepels botter (ongeveer vir die stoof)
- 2 dik skywe pondkoek (sowat 3/4 duim dikte)
- Garneer: stroop, vrugte, warmte, poeiermelk, of bessies en slagroom
Hoe om dit te maak
- In 'n wye, skrale bak kombineer die eier, melk, suiker en kaneel, indien gebruik, vanielje en sout. Klits totdat die mengsel glad en gemeng is.
- In 'n groot koekie oor medium lae hitte, smelt die botter.
- Doop 'n sny pond koek in die eier beslag mengsel, draai versigtig om beide kante te bedek. Moenie die koek laat sak nie, of dit kan afbreek. Gebruik 'n spatel, skuif die bedekte snye pondkoek na die koekie. Herhaal met die oorblywende blokkie koek.
- Laat die pondkoekskywe vir sowat 3 minute kook, of tot die bodem bruin is. Draai elke sny versigtig om die ander kant te bruin.
- Bedien pondkoek. Franse roosterbrood met warm bees, siroop, vrugte of bessies, of 'n nageregsaus. Of strooi die snye met poeiermelk.
Wenke en Variasies
- Dubbel of verdriedubbel die resep en vries die ekstra pondkoek-Franse roosterbrood. Plaas die gekookte Franse roosterbroodskywe op 'n bakplaat en vries tot stewig. Oordrag na zip-close vrieskas en vries vir tot 2 maande. Herverhit in die skottel.
- Voeg 'n stukkie neutmuskaat by en vervang die vanielje met rumaroma vir 'n eiergegeurde pondkoek-Franse roosterbrood.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 259 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 473 mg |
| natrium | 341 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 16 g |