Hierdie een-gereg hoender-oondbak bevat makaroni, ertjies en 'n eenvoudige sous. Die gesnipperde kaas is opsioneel, maar voeg uitstekende tekstuur en geur. Pimientos voeg 'n bietjie kleur en diepte van geur by die sousmengsel. 'N Botterige krummkors maak hierdie oond perfek.
Gebruik 'n rotisserie hoender om hierdie gereg vir nog vinniger voorbereiding te maak, of gebruik gerieflike, volkome gekookte hoenderstrokies.
Wat jy benodig
- 8 gram macaroni
- 2 koppies gekapte gekookte hoender
- 1 (10-ons) -pakket bevrore ertjies (ontdooi, ongeveer 1 tot 1 1/2 koppies)
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseerde room van hoendersoep, onverdunde
- 1 koppie melk
- 1 (4-ons) gekapte pimientos (gedreineer)
- 1 teelepel kosher sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- Opsioneel: 1/2 koppie gekapte cheddarkaas of 'n cheddar jack-mengsel
- 2 eetlepels gesmelte botter
- 1 koppie
- sagte broodkrummels
Hoe om dit te maak
- Kook die macaroni in kokende soutwater volgens die pakketaanwysings. Dreineer deeglik en sit eenkant.
- Verhit die oond tot 400 F.
- Smeer 'n 2 1/2-kwart- oondbak .
- Meng gekookte macaroni, hoender, ertjies, sop, melk, pimientos, sout en peper in die voorbereide oondbak.
- Sprinkel indien nodig met 1/2 koppie gekerfde kaas.
- Gooi broodkrummels met gesmelte botter; Sprinkel oor die oondbak.
- Bak 25 minute lank in die voorverhitte oond, of totdat die broodkrummeling ligbruin is en die vulsel warm en borrels is.
Wenke
Verwerk dag oue brood in die voedselverwerker en vries die krummels in vrieskas. Jy het broodkrummels om te gebruik vir braaikolle, vleisbrood, gehaktballetjies en ander geregte.
Vervang die gekondenseerde sop en melk met 2 koppies medium wit sous gemaak met halfmelk of room en halwe hoenderaftreksel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 754 |
| Totale vet | 44 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 170 mg |
| natrium | 697 mg |
| koolhidrate | 56 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 35 g |