A Baker's Dozen: Tuisgemaakte Aandete Rolls

01 van 13

Heuning Karringmelk Rolls

Hierdie rolle kan gevorm word of gebak word as panrolletjies. Hulle is sag en vetterig, met 'n hint van heuning en wonderlike tekstuur uit die karringmelk. Hierdie rolle is 'n uitstekende keuse vir 'n spesiale maaltyd. Of vries die rolle en neem 'n paar uit wanneer jy dit nodig het.

Op die foto: Heuning Koolmelk Aandete Rolls

Hoe om Aandete Rolls te vries en te verhit

Enige van hierdie aandete rolle kan vooraf voorberei word en gevries of gebak.

Om ongesakkelde rolle te vries, vorm die deeg na wens en rangskik dit op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is. Plaas die bakplaat in die vrieskas en vries totdat die rolletjies solied gevries is; oordrag na 'n vrieskashouer of sak. Die dag voordat jy beplan om dit te bak, verwyder dit en rangskik dit in die bakpan (e). Bedek en verkoel hulle oornag om te ontdooi. Haal dit uit die yskas en bring dit na kamertemperatuur. Volg die resep vir die tweede opkoms en bak soos aangedui.

Om gebakte rolletjies te vries en te verhit, bak hulle soos aangedui. Laat die rolletjies heeltemal afkoel, draai dan in foelie. Plaas die toegedraaide rolle in 'n zip-close vrieskas of houer en vries tot hoogstens een maand. Dooi die rolle of blaas foelie-wikkel in 'n voorverhitte 300 ° F oond vir ongeveer 10 minute.

02 van 13

Perfecte Cloverleaf Rolls

Hierdie botterige klawerbladvormige aandete rolle is 'n snap om met die hand of met 'n staanmenger voor te berei. Top die broodjies met 'n eenvoudige eierwas- en sesamsaad of papawersaad net voor jy dit in die oond laat pop.

Kry die resep: Perfect Cloverleaf Rolls

03 van 13

Zoete Aartappelrolletjies

Wat kan beter wees vir 'n herfs maaltyd of vakansie fees as lekker aartappelrolletjies? Hierdie panrolletjes is sag en smaakvol met pragtige kleur. Hierdie rolle word gemeng en met die broodmasjien geknie, wat hulle maklik maak. Net vorm en bak!

Kry die resep: Sweet Potato Rolls

04 van 13

Savory Herb and Spek Gis Rolls

Die stukkies gekookte spek en vars kruie in hierdie rolle maak hulle ekstra spesiaal, en hulle kan baie maklik gevorm word in broodse vir middagete of ontbyt toebroodjies.

Kry die resep: Hartige Herb en Spekrolletjies

05 van 13

Suider-styl-bottergisrolletjies

Die sagte deeg vir hierdie heerlike botterrolletjies word die beste met 'n staander gemeng. Die rolle word gebak as uitmekaar panrolletjies met 'n eenvoudige eierwas.

Kry die resep: Suider-styl Bottergisrolletjies

06 van 13

Hartige Pampoen Cloverleaf Rolls

Gekapte pompoenpitte wat gekap word, versier hierdie heerlike pampoengis rolle. Pampoenpuree in die deeg gee die rolle pragtige kleur en tekstuur en die bolaag voeg crunch toe.

Kry die Resep: Hartige Pampoen Cloverleaf Rolls

07 van 13

Brioche Buns

Hierdie ryk, botterige briochebroodjies sal jou familie en gaste beïndruk. Die bolletjies is uitstekend vir toebroodjies, of maak hulle in die vorms van aandete.

Omdat die deeg so sag is, word 'n staanmenger met deeghaak aanbeveel.

Kry die resep: Brioche Buns

08 van 13

Tuisgemaakte Aartappelgisrolletjies

Hierdie aartappeldeeg word gemaak met kapokaartappels, en dit is maklik om met die hand of met die broodmasjien of menger te werk. Vorm hulle in helfte, klawerlaaf of panrolletjies.

Kry die resep: Aartappelgisrolletjies

09 van 13

Yskas aartappelrolletjies

Hierdie aartappelrolletjies word oornag afgekoel, 'n ware gerief vir 'n vakansie-aandete. Die verkoeling bring ook die geur uit.

Kry die resep: yskas-aartappelrolletjies

10 van 13

Aartappel- en kruie-etentrolletjies

Hierdie rolle vol smaak met vars kruie, en die aartappelvlokkies verbeter die tekstuur. Bak dit in muffinbolletjies of as aftreksels in 'n bakpan.

Top die broodjies met 'n eierwas- en sesamsaad of gemaalde gedroogde ui.

Kry die resep: Aartappel- en Herb Aandete Rolls

11 van 13

Broodmasjien Bosbessie Rolls

Hierdie maklike rolle is 'n lekker tempoverandering van kaneelrolletjies vir 'n vakansie-oggend.

Broodmasjien Bosbessie Rolls

12 van 13

Engelkoekies

Hierdie koekies word gemaak met 'n bietjie gis, wat nie net smaak maak nie, maar ook ligte en lugagtige tekstuur. Die koekies is 'n uitstekende keuse vir 'n vakansie-ete, en dit is wonderlik vir na-vakansie ontbyt met oorblywende ham.

Engelkoekies

13 van 13

Tuisgemaakte Kaiser Rolls

Hierdie rolle maak fantastiese toebroodjies met daardie oorblywende kalkoen of ham.

Tuisgemaakte Kaiser Rolls