Maklike koekies en roomys

'N Sjokolade- of fudge-koekmengsel maak die basis vir die koekies en roomkaaslae.

Hierdie maklike bars sal gewild wees by die kinders! Vir polka-dot roomkaas vierkante, sprinkel met mini sjokolade-skyfies, graham-krakerkrummels of toffie-skyfies in plaas van koekie krummels.

Verwante
Easy Chess Squares

Wat jy benodig

• 1 fudge of sjokoladekoekmengsel
• 4 groot eiers,
• verdeel
• 1 stok (4 ounces) botter, gesmelt
• 1 (8 oz.) Pak roomkaas, kamertemperatuur
• 2 3/4 koppies banketbakker
• 1 teelepel. vanielje
• 8 tot 12 sjokolade-room-gevulde broodkoekies, growwe verkrummel

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 325 F (165 C / Gas 3). Smeer en meel 'n 13-by-9-by-2-duim bakpan.
2. In 'n bak kombineer die koekmengsel met 1 eier en die gesmelte botter. Meng tot goed gemeng. Druk in die voorbereide bakpan.
3. In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klits die suiker met die roomkaas, vanielje. en die 3 oorblywende eiers tot glad.
4. Giet ongeveer 2/3 van die bolaagmengsel op die koekmengsel; Sprinkel krummelde koekies en gooi dan die oorblywende mengsel eweredig oor krummels.

1. Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 50 tot 60 minute, of totdat die bolaag effens bruin is.
2. Verkoel deeglik en sny in stawe. Hou koel.

Wenke en Variasies

• Vervang die koekie krummels met sowat 1 koppie mini-soet sjokoladeschyfies.

Jy mag dalk ook hou van

Classic Magic Koekie Bars

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	415
Totale vet	27 g
Versadigde vet	16 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	60 mg
natrium	54 mg
koolhidrate	37 g
Dieetvesel	5 g
proteïen	6 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)