Marmalade Vierkante

Marmalade Squares is die perfekte snoep vir die marmelade-minnaar in jou lewe. Hierdie tangy vierkantjies bars met lewendige oranje geur, taai stukke lemoenskil, en knapperige pekanneute. Die finale produk is ietwat taai (soortgelyk aan baie karamels), daarom is dit die beste om die stukkies in vetpapier te verpak of dit in sjokolade te steek om hulle van niks te hou nie.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Berei 'n 8x8 pan deur dit met aluminiumfoelie te bedek en spuit die foelie met 'n nonstick-kookspuit .

2. Plaas die marmelade, appelmoes, suiker, suurlemoensap en sout in 'n medium kastrol oor medium hoë hitte en roer tot die suiker oplos.

3. Voeg 'n snoeptermometer by en bly kook, roer gereeld om te verhoed dat dit skroei totdat die termometer 250 grade F. lees.

4. Verwyder die pan van die hitte by die regte temperatuur en roer die gekapte pekanneute en oranje uittreksel.

Gooi die lekkergoed in die voorbereide pan en laat dit heeltemal afkoel en sit by kamertemperatuur, vir 2 uur of oornag. As jy wil, kan jy hele pekanneute in die bokant van die snoep druk terwyl dit nog warm is vir ekstra geur en crunch.

5. Gee die marmeladekoekies uit die pan met behulp van die foelie as handvatsels, en draai dit met die gesig op 'n snyoppervlak. Gooi die foelie versigtig af en sny die lekkergoed in klein blokkies. Wikkel dit individueel in worspapier en dien by kamertemperatuur. Marmalade Squares kan tot twee weke in 'n lugdigte houer in die yskas gehou word.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 54
Totale vet 1 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 15 mg
koolhidrate 12 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)