Hierdie vegetariese limabone word gemaak met 'n melasse en bruinsouse-sousmengsel. Suurroom word by die einde van die kooktyd bygevoeg.
Wat jy benodig
- 1 pond droë lima boontjies
- 1/2 koppie botter
- 2 eetlepel melasse
- 3/4 koppie verpakte bruinsuiker
- 2 teelepels sout
- 1 eetlepel droë mosterd
- 1/2 koppie suurroom
Hoe om dit te maak
- Sit die bone in 'n groot kastrol of Nederlandse oond en bedek dit met water; slaap oornag.
- Dreineer die bone en vul die pot met water om boontjies te bedek; Bring kook, verminder hitte tot lae en prut saggies tot sag. Dreineer.
- Voeg die gedreineerde lima boontjies en botter in 'n stadige kookplaat.
- In 'n bak kombineer die melasse, bruinsuiker, sout en droë mosterd. Voeg by die boontjies en meng om te kombineer.
- Bedek en kook vir LAAG vir 3 tot 5 uur.
- Voeg die sourroom ongeveer 15 tot 20 minute by voordat die boontjies klaar is.
Jy mag dalk ook hou van
Crock Pot Ham Hocks and Lima Beans
Crock Pot Baby Lima Bone Met Ham
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 444 |
Totale vet | 19 g |
Versadigde vet | 12 g |
Onversadigde Vet | 5 g |
cholesterol | 52 mg |
natrium | 832 mg |
koolhidrate | 60 g |
Dieetvesel | 8 g |
proteïen | 10 g |