Dit is 'n maklike salmkoekresep met ertjies, eiers en cheddarkaas. Broodkrummels en kaas maak 'n heerlike bolaag vir die oondbak. Die salm en groente is geurig met dille en rooi paprika.
Bedien hierdie salm-oondpan met noedels of kapokaartappels en koolsla .
Wat jy benodig
- 4 groot eiers
- 1 kan (10 3/4 onse)
- gekondenseerde room van sampioen sop
- 1 teelepel droë dillebos
- 1/4 teelepelpeper
- 1 kan (sowat 15 ounces) salm, gedreineer, oorgepluk, gevlok
- 1 1/2 koppies bevrore groen ertjies, ontdooi
- 8 ounces gesnipperde Cheddar kaas,
- verdeel
- 1 rooi peperpeper, gekap
- 1 medium ui, gekap
- 1/4 koppie fyn droëbroodkrummels
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4). Boter 'n 11-by-7-by-2-duim bakpan.
- Klits die eiers in 'n mengbak; Roer soep, dille en gemaalde peper by totdat dit gemeng word.
- Voeg die gevlekte salm, ontdooide ertjies, die helfte van die kaas, peperpeper, ui en broodkrummels by . Roer om bestanddele te meng.
- Oordragmengsel na die voorbereide bakpan.
- Bak 45 minute in die voorverhitte oond.
- Sprinkel die oorblywende kaas en bly 5 minute lank of tot die kaas gesmelt het.
- Laat die oond vir 10 minute staan voordat dit gesny en bedien word.
Genoeg 8.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 426 |
| Totale vet | 32 g |
| Versadigde vet | 16 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 220 mg |
| natrium | 273 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 26 g |