Alhoewel hierdie drank 'n "limonada bevrore" genoem word in Spanglish, is dit eintlik 'n bevrore limonade-drank. Dit is baie lekker en verfrissend.
Die toevoeging van passievruchtpulp of passievruchtensap is heerlik gemeng in hierdie drank. 'N Uitstekende alkoholiese weergawe van die limonada bevrore is die bevrore Pisco-suur , wat gemaak word met Peruaanse Pisco-brandewyn .
In sommige dele van Latyns-Amerika word limoenen gegroepeer in die kategorie van taart sitrusvrugte wat bekend staan as limone (lee-mone-ayes), aangesien suurlemoene nie wyd beskikbaar is nie. Suid-Amerikaanse limes is kleiner, sappiger en meer tert as die groter Persiese limiete wat dikwels in die VSA verkoop word. Soek vir klein lyne met dunner skins (dikwels ingevoer uit Mexiko) of sleutelkalkies om hierdie resep te maak.
Wat jy benodig
- 1 koppie suiker
- 1 1/2 koppies water
- Knippie sout (opsioneel)
- 1/2 koppie sleutel limoen sap (van ongeveer 8 klein sleutel limes)
- 6 koppies gebreekte ys
Hoe om dit te maak
- Plaas die limiet in die mikrogolf vir 20 sekondes op lae krag (of totdat dit net warm is, nie warm raak nie) en rol dit dan 'n paar keer op die toonbank terwyl jy met jou handpalm druk.
- Bring die water en suiker (en sout indien gebruik) tot kookpunt, roer tot die suiker opgelos is. Verwyder van hitte en koel.
- Meng die suikerwater, limoen sap en ys in 'n blender, en meng tot dit goed gemeng en sletterig is. Dien dadelik in lang bril.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 811 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 81 mg |
| koolhidrate | 181 g |
| Dieetvesel | 20 g |
| proteïen | 24 g |