Maklike Tuisgemaakte Kaas- en Wynfondue Resep

Op soek na 'n maklike kaasfondue resep? Dit is 'n klassieke resep vir 'n maklike kaas- en wynfondue wat Switserse of Gruyere-kaas en witwyn gebruik. Gruyere is die tradisionele voorlaaste fondue kaas, maar enige soort kaas wat smelt (dit is nie vars sagte kaas en nie harde kaas soos Romano of Parmesan), selfs gewone ou cheddar of Monterey Jack sal jou 'n heerlike fondue gee, al is dit Dis nie die tradisionele manier nie.

Wat wyne betref, sal iets wat nie te soet is nie, die truuk doen. 'N Pinot grigio of sauvignon blanc moet maklik wees om te vind, of jy kan ook 'n Chablis of 'n Muscadet oplaai. Persoonlik is ek nie 'n fan om sauvignon blanc te drink nie, so ek is geneig om nie daarmee saam te kook nie, en sommige mense sê dat dit sterk geur nie in 'n fondue hoort nie. Maar ek glo ook dat dit ook moeilik is om verkeerd te gaan wanneer jy gesmelte kaas eet.

Jy sal vind dat hierdie maklike fondue eenvoudiger en met minder bestanddele as ander fyner resepte is, maar net so lekker smaak! Kaas, wyn en 'n bietjie meel en knoffel is regtig alles wat jy nodig het! As jy hierdie resep glutenvry wil maak, sal 'n glutenvrye meel net goed werk. Scroll af vir meer lekker vegetariese fondue idees.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die witwyn in 'n kastrol oor medium hitte. Voeg die oorblywende bestanddele stadig by, roer om die kaas te smelt.
  2. Wanneer kaas gesmelt word en al die bestanddele gekombineer word, moet jy na 'n fondue-pot oorplaas as jy een het. As jy nie 'n fondue-pot het nie, kan 'n crockpot-stel op die lae jou fondue warm hou, of gebruik 'n gietysterpannetjie wat warm bly en waarsku jou gaste om nie die warm pan te raak nie.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 250
Totale vet 12 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 36 mg
natrium 417 mg
koolhidrate 15 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 12 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)