'N Hartige Boursin-sous met sampioene en kruie gaan so goed met hierdie eenvoudige, gesoute hoenderborsies. Sit hierdie lekker hoenderkottel saam met rys of noedels vir 'n lekker ete.
Wat jy benodig
- 1 tot 1 1/2 pond hoenderborsies (vleislose, gesny of gesmeer tot verdun)
- sout na smaak
- swartpeper na smaak
- 1 eetlepel
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- 1 eetlepel botter
- 8 gram sampioene (gesny)
- 1 eetlepel meel
- 2/3 koppie hoenderbouillon
- 1 pakkie / 4 1/2 ounces Boursin kaas (lig)
- 2 eetlepels grasuie (gesny)
- 1 eetlepel pietersielie (gekap)
- 1 eetlepel dille (gekap)
Hoe om dit te maak
- Sit die bonbonle hoenderborshalwes tussen stukkies plastiek wrap en pond tot verdun. Strooi sout en peper.
- Verhit olyfolie en botter in 'n pannetjie oor medium-lae hitte. Voeg hoenderborsies by en kook, draai, tot bruin en gaar deur, sowat 8 tot 10 minute. Verwyder na 'n bord; bedek en hou warm.
- Voeg sampioene by die pan en kook, roer totdat die sampioene bruin en sag is.
- Roer die meelblom tot gemeng.
- Roer hoenderbottel by en roer tot dit verdik word.
- Roer die Boursin-kaas, grasuie, pietersielie en dille by.
- Kook, roer totdat kaas gesmelt is en sous warm is.
- Bedien hoender met sous.
Meer Chicken Breast Resepte
Hoenderborsies met Mozzarella Kaas
Hoender Met Cranberries En Sinaasappelsous
Hoenderborsies Met Dill
Hoenderborsies met Tarragon en Room
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 623 |
| Totale vet | 38 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 15 g |
| cholesterol | 156 mg |
| natrium | 962 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 49 g |