Ek was die afgelope tyd op 'n tee skop en het begin om verskillende kruie te ondersoek wat ek kon gebruik om my eie tee tuis te maak. Ek weet nie of dit is as gevolg van al die allergene wat rondbeweeg of die mense by die werk wat siek geword het nie, maar ek het gevoel dat ek seker moes maak dat ek my versorg het. Ek het ook gesonde alternatiewe vir my daaglikse eet- en drinkgewoontes gehad. Ek dink dis vreemd, oke, nie vreemd nie, maar irriterend dat ek letterlik dieselfde dinge in my winkels in die winkel kan verkoop. Dit is so gerieflik om net deur jou mark te hardloop, gryp wat jy nodig het, kyk uit en kry wat jy tuis wil hê in geen tyd nie. Maar, het jy al ooit die tyd geneem om na die bestanddele in jou maklikste huishoudelike kos te kyk? As dit byvoorbeeld by Mac-n-kaas kom, is dit absoluut moontlik om dieselfde ete by die huis te hê, terwyl jy presies weet wat in jou maaltyd is. Noedels, kaas van keuse, roer, bedien. Yum! Dit is regtig so maklik.
Goed, tee is 'n snaakse een omdat ons almal weet dat die tee wat ons in die winkel koop, net al in 'n strook geplaas is vir individuele eenmalige gebruik. Sedert ek saam met die Griekse Bergtee gewerk het, het ek besef dat die neem van blare en kook in warm water, alles wat ek nodig het om 'n heerlike tee te maak. So onlangs het ek net probeer. Ek het geëksperimenteer met allerhande gedroogde kruie soos pietersielie, basiliekruid en marjolein. Die marjoleintee was eintlik die naaste in die smaak van die bergtee wat ek normaalweg op hierdie manier drink. Ek was nie noodwendig op soek na daardie smaak nie, maar omdat dit my daaraan herinner het, wou ek dit deel! Marjolein is goed, want dit is 'n aromatiese kruie wat effens soet is en groei gemaklik rondom die Middellandse See. Bo en behalwe dit, het dit 'n ton voedingstowwe en vitamiene wat noodsaaklik is vir 'n gesonde dieet, insluitende Vitamien A en C. Met vitamien A wat goeie sig en vitamien C bevorder om vrye radikale van die liggaam te verwyder, is ek nie seker waarom jy nie hierdie tee wil probeer nie. Hierdie tee het ook baie minerale daarin, soos yster. Die groot deel, dit is natuurlik !! So doen jouself 'n guns en gee hierdie een 'n probeer by die huis en laat die bokstee by die winkel. Geniet dit!
Wat jy benodig
- ¼ teelepel marjolein (gedroog)
- 1 koppie water (kook)
- 1 teelepel heuning
Hoe om dit te maak
Kook water en voeg marjoleinblare by. Laat steil vir 3 minute of tot geurig.
Stroop blare en gooi vloeistof in teebeker.
- Voeg heuning by en dien warm!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 22 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |