Za'atar Croutons: Die lekker manier om al jou gunsteling Midde-Oosterse geregte te bedek

Die meeste karavaanliefhebbers (vertaling: meeste mense) is geneig om te stem dat croutons alles beter maak. Seldsame sal jy 'n slaai of soep sop kry wat nie bittere stukkies gesoute en geroosterde brood sal baat nie. Sure, jy kan gekoopte croutons koop in 'n kruidenierswinkel, maar tuisgemaakte is soveel beter en baie maklik om te maak. En as knapperige geroosterde broodblokkies goed is, is hulle selfs beter met za'atar-speserye. Die kombinasie van gedroogde tiemie, sumac, oregano, sesamsaad en sout wat die gewildste van die Midde-Oosterse geurmiddels uitmaak, voeg 'n smaak van smaak by byna al die hartige kosse.

Sny 'n paar stukkies van jou gunsteling dik snybrood in 1 "blokkies, roer 1/2 teelepel za'atar geurmiddels in 2 eetlepels olyfolie, gooi die broodblokkies in die olie, plaas op 'n bakplaat en in 'n pre - verhit 400 grade oond vir sowat 10 minute. Doen dit eenkeer, gooi dit op enige van die onderstaande voorstelle vir ekstra lekkerny!