Hierdie mikrogolf nachos maak die perfekte na-skoolseet of spekdag-voorgereg, want dit is so vinnig en maklik om voor te berei, en jy kan hierdie resep baie verskillende maniere om jou behoeftes te pas, verander. Die sleutel is om die regte tipe kaas te gebruik. Ons hou van 'n kombinasie van Cheddar- en Monterey Jack of Pepper Jack, maar enige sagte of semi-sagte smeltkaas sal selfs 'n verwerkte kaas doen. Vermy die gebruik van harde kase vir hierdie nachos, want hulle kan in die mikrogolf opgaan.
Dit is nie die soort resep wat jy wil verlaat terwyl dit kook nie. Kooktye kan dramaties wissel van een mikrogolfoond na 'n ander. Dit is beter om die nachos deur die glasdeur te kyk. Sodra al die kaas net gesmelt is, verwyder die plaat uit die mikrogolfoond.
Onthou, mikrogolf kook gaan voort vir 'n paar minute nadat jy die kos uit die oond verwyder het. As jy die nachos buite die punt waar die kaas net gesmelt word, kan die kaas uiteindelik oorgekook en hard kry.
Alhoewel die meeste mikrogolf resepte die kos benodig, is dit nie nodig met hierdie nachos nie.
Voel vry om verskillende soorte toppings met hierdie resep te probeer. Swartbone, geroosterde boontjies, gekookte hoender, gekookte biefstuk of gebakte groente, sal almal lekker wees. Maak seker dat die kos gekook word voordat jy dit in die mikrogolfoond plaas. Ons laai gewoonlik 'n opvulling op die tortilla-skyfies, voeg dan die kaas by en gaan voort soos die resep reguleer.
Wat jy benodig
- 2 tot 4 gram tortilla-skyfies (enige soort)
- 1 tot 3 koppies gesnyde cheddar, Monterey Jack of Meksikaanse kaas versnit
- 1/4 koppie gepekelde jalapeno-pepers (opsioneel)
Hoe om dit te maak
- Sprei die tortilla-skyfies in 'n gelyke laag op 'n mikrogolfvrye bord. Belangrik: Gebruik nooit 'n metaalplaatpan of metaalbak van enige aard in die mikrogolfoond nie. Daar is geen vaste hoeveelhede van hierdie nachos nie. Die belangrike ding is om die tortilla-skyfies in 'n gelyke laag op die bord te versprei, met net 'n bietjie oorvleueling. As jy die bord met te veel tortilla-skyfies spul, sal jy nie almal met die kaas kan bedek nie.
- Sprinkel die kaas eweredig oor die skyfies. Boonop met die jalapeno snye, indien verlang.
- Verhit vir 1 minuut hoog, net tot die kaas gesmelt word. Maak seker dat jy die nachos kyk terwyl hulle kook. Mikrogolfoondde wissel dramaties, en dus sal jou kooktyd ook wissel. Laat die nachos vir 'n paar minute staan om te kook. Sorg dadelik met suurroom, vars tuisgemaakte salsa , gesnyde swart olywe, gekapte vars tamaties en / of guacamole .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 348 |
| Totale vet | 24 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 59 mg |
| natrium | 466 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 18 g |