As jy moeg geword het om die standaard somerdrank te drink, probeer hierdie resep vir chatpata nimboo pani, of gekruide Indiese styl limonade . Die drankie help jou nie net om af te koel op 'n warm somerdag nie, maar ook met 'n skop wat gewone limonade ontbreek.
Hierdie drankie is lekker en maklik om te skeur. As dit jou eerste keer is om die limonade te maak, wil jy dalk eers 'n pakkie chatpata nimboo pani maak voordat jy dit by jou somerspoelpartytjie bedien. Dit sal jou 'n kans gee om te sien of jy enige van die bestanddele, veral die speserye, wil tweak.
Wat jy benodig
- Sap van 4 suurlemoene
- Suiker na smaak
- 2 eetlepels. van jaljira poeier
- 1 koppie gebreekte ys
- Gekoelde water (hoeveelheid hang af van jou smaakvoorkeur)
- Garneer: suurlemoenskywe
Hoe om dit te maak
- Om chatpata nimboo pani te maak, moet jy al die suurlemoene druk om die sap van hulle te verwyder en die sap te spuit om die saad te verwyder. Jy kan 'n toestel koop om jou te help om meer sap uit te druk. As jy klaar is met hierdie stap, gooi die sap in 'n groot kruik.
- Vervolgens moet u al die oorblywende bestanddele byvoeg. Dit sal jou help om die gewenste sterkte en soetheid te kry. Sodra jy alles bygevoeg het, moet jy die bestanddele goed meng, sodat dit uiteindelik deur die drank versprei word.
- Nadat jy die bestanddele bymekaargemaak het, bedien net die drank in verkoelde glase versier met suurlemoenskywe.
Klaar maak
As jy nie suiker by hierdie drank wil voeg nie, probeer 'n suikervervanger soos heuning of agave. Maar gebruik hierdie alternatiewe spaarsamig as jy lekkers moet vermy vir mediese redes, soos diabetes, of jy probeer net kalorieë sny.
Voordat jy die limonade maak, weet dat sommige Indiese speserye moeilik kan wees om te vind. Jaljira poeier, byvoorbeeld, is beskikbaar by die meeste Indiese kruidenierswinkels, maar mag nie in die etniese kos gang van algemene kruidenierswinkels wees nie. As daar geen Indiese mark in jou omgewing is nie, besoek 'n aanlyn-handelaar.
Hierdie drank sluit ook verkoelde water en gebreekte ys in. Jy kan die water in 'n beker in jou vrieskas plaas en 'n timer instel om te onthou om dit uit te neem voordat dit vries. En as jou yskas nie met 'n ysmaker kom nie, vervang gekneusde ys met ysblokkies of koop gemaalde ys uit die supermark.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 56 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 38 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |