Cashew-room is 'n onverskillig ryk room wat in baie suiwelvrye veganiese plaasvervangers gebruik word. Dit is baie ryker en meer smaakvol as sojamelk. Hier is hoe om 'n tuisgemaakte veganiese cashewroom te maak. Solank jy rou cashewnuts gebruik, is dit ook 'n rou kosresep .
Cashew room resep met vergunning van Gardein.
Wat jy benodig
- 2 koppies cashewnooie (heel rou)
Hoe om dit te maak
Sit 2 koppies heel, rou cashewnoten (nie stukke wat dikwels droog is nie) en spoel baie goed onder koue water. Sit in 'n bak en voeg koue water by om dit te bedek. Bedek die bak en oornag yskas.
Dreineer die cashew en spoel onder koue water.
Plaas die cashewnoten in 'n blender met genoeg vars koue water om dit met 1 duim te bedek. Blend hoog op vir 'n paar minute tot baie glad. (As jy nie 'n professionele hoëspoedmenger gebruik nie, soos 'n Vita-Mix, wat 'n ultra-gladde room skep, druk die cashew-room deur 'n fyn maas sif.)
Maak sowat 3 1/2 koppies gewone cashewroom.
Hier is wat om te doen met jou tuisgemaakte rou cashew room:
- Gourmet spinasie en basiliekruidpuree
- Dekadente rou kos alfredo-sous
- Rosemary Cashew Vegan Mashed Aartappels
- Ontbyt idees vir 'n rou kos dieet
- Vingerling aartappels met gekerfde dulse
- Maklik soja-vrye veganistiese aartappelresep
- Sien ook: Meer maklike veganistiese resepte om te probeer
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 62 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 63 mg |
| koolhidrate | 4 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |