Koffiejargon gedekodeer
Hen dit kom by die taal van koffie en espresso-drankies. Daar is nogal 'n lang lys terme om te oorweeg voordat jy 'n bestelling plaas. Trouens, daar is soveel terme daar buite dat daar konstante grappies gemaak word oor die ingewikkelde en belaglike klankopdragte wat koffie-drinkers versoek, soos dié van 'n driedubbele halfkoffie, 'n lae-vet, geen skuimlatte met 'n karamel-drup.
Om 'n paar hoofterme te leer om jou koffie te bestel, kan die verskil wees tussen die vind van 'n nuwe gunsteling drank en 'n halwe pragtige drank in die asblik.
Verander dinge met 'n koffie drink wat jy regtig verstaan. Op hierdie manier kry jy 'n heerlike pick-up terwyl jy weet wat jy regtig moet kry.
Cappuccino Basics
'N Cappuccino is 'n gewilde koffiedrank wat in Italië ontstaan het. Hierdie dubbele espresso-drank het 'n laag gestoomde melk plus nog 'n laag melkskuim bo-op die koffie. 'N Tipiese cappuccino-resep roep op ongeveer gelyke dele espresso, gestoomde melk en geskuimde melk. Maar, soos met baie koffiedrank hierdie dae, is daar variasies op die tipe cappuccino wat jy sal kry.
Nat en droë Cappuccinos
Woorde maak saak wanneer dit by koffie kom, en of jy 'n mokka, frappuccino of cappuccino wil hê, hierdie beskrywende terme kan jou drinkbestelling maak of breek, veral as dit by espresso-drankies kom. Die twee sleutelterme om te weet wanneer dit by espresso-drankies kom, is "nat" en "droog". 'N "nat" drank is meer romerig omdat dit meer gestoomde melk het, terwyl 'n "droë" drank meer geskuimde melk het .
Die skuim in droë drank hou hulle meer geïsoleer, sodat hulle langer bly. Plus, droë espresso-drankies is wonderlik vir die maak van latte kuns , wat nie net vir caffe lattes gereserveer word nie.
Om 'n bietjie lekker ingewikkeldheid by jou bestelling by te voeg, vra vir 'n cappuccino wat "bot droog" is, wat slegs vir espresso en skuim benodig - met geen gestoomde melk nie.
Aan die ander kant word "super nat" cappuccino eenvoudig 'n latte genoem, aangesien lattes 'n mengsel van espresso en gestoomde melk behels.
Pas jou bestelling aan
Jy kan jou cappuccino personaliseer met baie verskillende bestanddele. Die eerste stap is om jou melk te kies. Daar is 'n verskeidenheid verskillende soorte melk om van te kies, dus oorweeg die smaak, dikte en smaak. Jy kan vir nonfat / skimmels, 'n klassieke 1 persent, 2 persent, of volmelk, seisoense eiernag, of iets nondairy soos vanielje-sojamelk of onversoete amandelmelk gaan.
Dan wil jy 'n versoeter kies. Jy kan vir 'n natuurlike ruwe suiker of heuning gaan, kies vir gewone suiker of 'n alternatief soos agave siroop, of suikervrye versoeters soos Splenda, Sweet 'N Low, of Equal. Nadat jy 'n versoeter gekies het, wil jy besluit oor die algehele geur van jou koffiedrank. Kies 'n sterk basiese geur soos vanielje, karamel, hazelnoot, framboos of pampoenspice. Jy kan altyd dink oor wat in die seisoen is as jy nie seker is van wat om te kry nie, of om iets te kies wat jy nog nooit gehad het nie, dalk 'n nuwe gunsteling bestelling opdaag. Sodra jy op die hoofgeur gewoond is, kan jy 'n prettige topping vir jou cappuccino, soos 'n poeier, druip of slagroom, byvoeg.
Daar is baie geure daar buite om te sweep, soos kaneel, neutmuskaat, melasse, marshmallow, en seesout.