Maklike, nie-bak-vrugtebolletjies, gemaak met gekersde vrugte, speserye, graham-krakerkrummels, en gekapte pekanneute.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie botter
- 1/2 koppie heuning
- 1 koppie gekersde vrugte (gemengde vrugte, fyngekap)
- 1 koppie datums (gekap)
- 1/2 koppie
- rosyne (gekap)
- 1/2 koppie gekonfijte vrugte (pynappel, gekap)
- 1/2 koppie gekonfijte vrugte (kersies, gekap)
- 1 koppie pekanneute (gekap)
- 1 teelepelskil (gerasperde lemoenskil)
- 2 teelepels
- vanielje-ekstrak
- 1/2 teelepel sout
- 1 1 teelepels kaneel (grond)
- 1/2 teelepel allspice (grond)
- 1/2 teelepel neutmuskaat (grond)
- 1 dash nouties (grond)
- 3 1/2 koppies Graham Cracker (fyn krummels)
Hoe om dit te maak
- In 'n groot mengbak, roombotter tot lig; Klop in heuning tot sagte.
- Voeg vrugte en neute, lemoenskil, vanielje, sout en speserye by. Meng om deeglik te meng.
- Laat staan vir 'n paar uur om geure te laat versmelt. Voeg krummels by en meng totdat dit goed gemeng is.
- Vorm in klein balle 1 1/4 tot 1 1/2-duim balle. As jy dit wil hê, druip met suiker versiersuiker of rol in fyn gekapte neute of banketbakkersuiker.
- Bêre in 'n styf bedekte houer in 'n yskas, skei lae met gewas papier.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 177 |
Totale vet | 8 g |
Versadigde vet | 3 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 10 mg |
natrium | 62 mg |
koolhidrate | 26 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 2 g |