Aardbeienmaatreëls en ekwivalente

Van pints tot heel bessies, pond tot koppies, omskakeling is 'n snap

Dit is altyd lekker om vars produkte in 'n skottel te gebruik, maar die moeilike ding is dat die resep die bestanddeel op 'n paar verskillende maniere kan lys - geheel en al, in koppies - so afhangende van hoe jy die vrugte of groente aankoop. moet dalk 'n omskakeling doen. En aarbeie is geen uitsondering nie. Miskien vra u resep vir koppies gesnyde aarbeie, maar u beplan om heel aarbeie op die mark te koop - net hoeveel benodig u?

Gelukkig is daar verskeie omskakelings wat reeds vir u gedoen is, sodat u weet hoeveel aarbeie in 'n tipiese pond is of hoeveel snye 'n pint sal lewer, asook ander ekwivalente.

As jy nie aarbeie kan vind nie of die een by jou kruidenier, moenie vars lyk nie, jy kan vervang met 'n ander soort bessie. Net so kan enige soort bessie maatreël vervang word in resepte wat vir aarbeie roep. Natuurlik sal hulle nie soos aarbeie proe nie, maar die eindresultaat moet ewe goed wees.

Omskakeling van Puntjies van Vars Aardbeie

Dit was vroeër dat ons bessies in die mark wat in karton pint- of vierkante houers gekoop word (en nog steeds by boeremarkte) sal vind, maar dit is vandag meer waarskynlik dat u hierdie bessies in plastiese houers verpak, gemeet volgens gewig- meer spesifiek, ons. 'N Gewone grootte is 16 gram, wat natuurlik gelyk is aan 'n pond. As u resep roep vir 'n pint vars aarbeie (of 'n kwart, wat 2 pintjies is), is daar 'n paar eenvoudige omskakelings om te volg.

Een pint is gelyk aan:

Omskep van pond na koppies

Of 'n vrugtertaart, somerslaai of vars nagereg, resepte wat vir aarbeie sny, sny meestal die meting in koppies.

As jy 'n 1-pond houer van heel aarbeie uit die mark bring, is daar 'n paar eenvoudige ekwivalente om jou op die regte pad te kry.

Een pond heel aarbeie is gelyk aan:

Omskep bevrore aarbeie na koppies

Miskien streef jy om gesonder te eet en wil jy gladde vrugte by jou dieet voeg, of jy het 'n resep vir 'n aarbei-sous gekry wat jy net moet maak om saam met die pannacotta te gaan. Miskien kan jy nie daardie drang skop vir jou ouma se aarbei-skoenlapper nie. Maar dit is die winter se dood en die bessies op die mark lyk nie so goed nie. Dit is wanneer bevrore aarbeie regtig handig is, en met 'n paar eenvoudige omskakelings kan jy in amper enige resep vir vars gevries word.

10-ounce-pakkie bevrore aarbeie 1 1/2 koppies
10-ounce-pakkie bevrore aarbeie in siroop 1 1/4 koppies
20-ounce-pakkie bevrore hele aarbeie 4 koppies
20-ounce-pakkie bevrore hele aarbeie 2 1/2 koppies gesny
20-ounce-pakkie bevrore hele aarbeie 2 1/4 koppies puréed

Omskakeling van een koppie aarbeie

Dit is altyd handig om die ekwivalente van een koppie enigiets te kry wanneer jy kook, veral met aarbeie. Weet presies hoeveel u nodig het - van die hele bessies tot ons tot puree - wanneer u dit uit bekermetings omskakel.

Een koppie vol aarbeie is gelyk aan: