Omskakeling van Grams Botter na Amerikaanse Eetlepels

'N vinnige gids tot botter meet ekwivalente

Jy is knie-diep in 'n resep wanneer jy besef dat die bottermeting in gram is, maar die omhulsel om die botter wys net teelepels, eetlepels en koppies. Jy het nie 'n kosskaal nie, so wat doen jy?

Aangesien gram 'n gewigmeting is en Amerikaanse eetlepels 'n volume-meting is , is daar nie 'n universele omskakelingskaart nie, aangesien verskillende bestanddele verskillende hoeveelhede weeg. Botter weeg meer as meel, byvoorbeeld, so 14 gram botter gaan 1 eetlepel wees, terwyl 14 gram meel 'n bietjie meer is as 1 3/4 eetlepels.

Hierdie vinnige gids omskep gram botter tot eetlepels, en omgekeerd. Hou in gedagte dat hierdie spesifieke omskakelingskaart net vir botter werk. Die desimale is afgerond tot die naaste heelgetal.

Metrieke Grams Omskep na Amerikaanse Eetlepels

Ander Boter Omskakelings

U het dalk opgemerk dat baie Amerikaanse resepte bottermetings in die bestanddele op 'n paar verskillende maniere lys. Dit kan in eetlepels wees, maar heel waarskynlik kan dit ook in koppies, stokkies, onse en pond wees. In plaas daarvan om 'n veelvoudige omskakeling te bereken, spel hierdie kaart dit alles vir jou uit.

Boter Meting gram koppies onse pond
1 stok 113,4 1/2 4 0,25
1/2 stok 56.7 1/4 2 ---
2 stokke 226,8 1 8 0,5
1 eetlepel 14.2 --- 0,5 ---
1 teelepel 4.7 --- 0,16 ---

1 pond

453,6 2 16

Wenke vir die meting van botter

Aangesien die meeste stokkies botter met afmetings op die buitekant van die wrap kom, moet dit ietwat maklik wees om te ontsyfer hoeveel jy nodig het. Een stok botter word gekenmerk deur teelepels en eetlepels, en toon ook die eetlepel-tot-beker-ekwivalente. Die voorkant van die wrapper lees ook 4 oz. en 113g netto gewig.

As jy egter gemmerde botter gebruik, sal jy nie hierdie gidse hê nie. Om gematigde botter te meet, skop en druk dit in 'n maatlepel of droë meetbeker, druk met 'n spatel af om enige lug te verwyder. Vlak dan die bokant met die spatel of die plat kant van 'n mes.

Miskien het jy stok botter, maar net oorblywende, vreemdvormige stukke. Moenie bekommerd wees nie - daar is 'n eenvoudige metode wat jy kan gebruik om die hoeveelheid wat jy nodig het, te meet. Neem 'n twee-koppie vloeibare maatbeker en vul tot die een-koppie punt met water. Begin dan om die botterstukke te onderdompel, indien nodig, totdat hulle die hoeveelheid botter wat in u resep benodig word, bereik. Byvoorbeeld, as jy 1/4 koppie (4 eetlepels) botter benodig, voeg botterstukke by totdat die watervlak tot 1 1/4 koppies is. Dreineer die water uit en jy word oorgebly met die hoeveelheid botter wat jy nodig het.

Omskakeling van metriese metings sonder 'n grafiek

Alhoewel hierdie kaarte baie handig is, kan ons dit nie altyd byderhand hê nie.

'N Goeie truuk om te bemeester, is om een ​​of twee metingsomskakelings te memoriseer wat jy maklik kan vermenigvuldig of verdeel om jou resep te akkommodeer. Byvoorbeeld, as jy onthou dat 1 eetlepel botter 14 gram is, dan kan jy byna enige bottermeting bereken, met die wete dat 4 eetlepels gelykstaande 1/4 koppie en 3 teelepels gelyk is aan 1 eetlepel.

As jy self resepte kry waar dieselfde bestanddele herhaal moet word, kan dit die moeite werd wees om 'n paar ander bestanddeelekwivalente te memoriseer, sodat jy nie na omskakelingskaarte soek nie (omdat hierdie omskakelings net vir botter werk. kan hulle nie universeel gebruik nie). Onthou net dat die enigste metrieke metings wat na Amerikaanse maatstawwe omgeskakel kan word, diegene is wat in die kategorieë van temperatuur, lengte, volume en druk val.