Arugula pesto, gemaak met vars okkerneute, parmesaan kaas, knoffel, olyfolie, sout en vars baba arugula blare, is die ster van hierdie hartige ontbyt gegrilde kaas.
Wanneer hierdie lekker pesto gepaar word met romerige roerei, 'n bietjie taai bokkaas en twee snye krokant botter volgraanbrood - die geure kombineer om een ontplofbare lekker toebroodjie te skep.
En die beste van alles, dit neem net 'n paar minute om te maak. Draai dit styf in die tinfoel en dit word die perfekte toebroodjie vir die oggend op die pad!
Kan nie ontbyt sonder vleis eet nie? Ons beveel aan om 'n bietjie gekruide prosciutto of gekapte spek by te voeg. Die toevoeging van een van hierdie sal hierdie toebroodjie nog lekkerder en meer vullend maak
** Ons beveel altyd aan om plaaslike of organiese produkte te gebruik, want hey, laat ons regtig wees - hulle smaak net beter!
Wat jy benodig
- 2 snye multigrainbrood
- 2 eiers (roerei)
- 2 teelepels. van gesoute botter
- 3 eetlepels. bokkas (verkrummel)
- 1 tot 2 eetlepels. van arugula pesto
Hoe om dit te maak
- Begin deur een stuk multigrainbrood te neem en vul dit met die helfte van die kaas, dan die eier, 'n stewige drup van die arugula pesto, die oorblywende bokkaas en dan uiteindelik die laaste stukkie brood. Boter albei kante van die toebroodjie en sit eenkant.
- Voeg 'n toebroodjie by en gooi die hitte tot medium in 'n gietstaaf of panini pers . Kook aan albei kante totdat die hele toebroodjie gekook word en die brood is almal knapperig en goue. Verwyder uit die hitte en laat dit vir 'n minuut sit. Sny hierdie pragtige ontbyt-toebroodjie in die helfte en bedien dan! En as jy aan die gang is, styf dit in die tinfoel vas om dit op die pad te neem!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 458 |
| Totale vet | 27 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 455 mg |
| natrium | 567 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 26 g |