Hierdie stadige kook-metode om koring op die kop te kook, is die perfekte oplossing vir 'n groot byeenkoms met 'n bietjie ekstra oond of rooster. Ek het 'n bietjie spek gebruik om hierdie mieliekoppies te smaak, maar voel vry om net met 'n bietjie botter te borsel en sprinkel met jou gunsteling geurmiddels.
Ek het gekoopte gekookte spek in hierdie resep gekoop, wat dit makliker maak om saam te voeg.
Wat jy benodig
- 6 tot 8 ore koring
- 1 eetlepel gesmelte botter
- Sout en peper na smaak
- 6 tot 8 skywe spek, gekook, maar nie skerp nie
Hoe om dit te maak
- Vir elke koring op die kolf: Plaas 'n vierkantjie aluminiumfolie op die toonbank.
- Plaas een koring op die kop in die middel van die foelie, borsel liggies met botter, strooi sout en peper, en sit geskeurde stukkies spek bo-op.
- Rol foelie op en seël; draai eindig.
- Plaas in die stadige kookplaat (groot genoeg om die toegedraaide koring te hou) en herhaal met die oorblywende koring.
- Bedek en kook vir LU vir ongeveer 4 1/2 uur, of op HIGH vir ongeveer 2 tot 2 1/2 uur.
Genoeg vir 6 tot 8.
Meer resepte vir maïs:
Suidelike Gebraaide Koring Hierdie eenvoudige resep vir vars koring is 'n Suidelike gunsteling. Vars maïspitte word gesaai met botter en geurmiddels. 'N Hemelse bykos!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 675 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 6 mg |
| natrium | 74 mg |
| koolhidrate | 177 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |