Oorblywende Hoender Roerbraai Met Bell Peppers

Kliprissies en babakorrels voeg kleur en 'n soetgeur by hierdie eenvoudige hoenderroosterbraai. Gekookte kalkoen kan in plaas van hoender gebruik word. As jy nuut is om te rooster, kan jy gerus hierdie bladsy van roosterbraai wenke nagaan.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Was, verwyder die saad van die paprika en sny dit in dun stroke.

2. Spoel die blikkie baba koring in warm water af en dreineer deeglik.

3. Meng die sojasous , water of hoenderbottel, wyn of droë sjerrie, suiker en sesame olie in 'n klein bak. Klits in die mielieblom en sit eenkant.

4. Verhit die wok en voeg olie by en druk dit om die kante. Wanneer die olie warm is, voeg die knoffel by en roerbraai tot aromaties.

5. Voeg die baba mais by, roerbraai kortliks en voeg dan die groen paprika's, rooi paprika's by. Gaan voort met roosterbraai.

6. Gee die sous 'n vinnige roer. Maak 'n bietjie in die middel van die wok en voeg die sous by en roer vinnig om te verdik.

7. Voeg die hoender by, meng alles bymekaar en bedien warm oor rys of noodles.