Oreo Peppermint Bark is 'n maklike verrassing gemaak met Oreo-koekies, pepermuntkoekies en wit sjokolade. Die kombinasie van room-gevulde sjokoladekoekies, kruisement en soetwit sjokolade is lekker!
Wat jy benodig
- 1 pakket / 18 oz. koekies (Oreo-tipe)
- 6 oz. snoepgoed (harde pepermunt, ongeveer 32)
- 1 1,2 koppies sjokolade skyfies (wit sjokolade)
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n 10x15 bakplaat deur dit met aluminiumfoelie te bedek en spuit die foelie met 'n nonstick-kookspuit . Voorverhit die oond tot 350 grade.
2. Kook die koekies grof met 'n groot mes, en spaar 4 koekies vir later gebruik. Sprei die gekapte koekies op 'n gelyke laag in die bakplaat om enige groot gaatjies te bedek. Dit is natuurlik om 'n paar klein leemtes te hê, maar probeer om 'n taamlike ewe laag koekiebakkies te kry.
3. Plaas die ongewilde pepermuntkoekies in 'n voedselverwerker en verwerk dit totdat dit 'n fyn stof is. Strooi die gekneusde lekkernye oor die gekapte koekies in 'n gelyke laag oor die hele skinkbord. Dit is belangrik om die lekkergoed eweredig te versprei, anders sal sommige kolle 'n baie dik laag harde snoep hê wat moeilik is om te kou.
4. Plaas die bak in die voorverhitte oond vir 5-7 minute. Terwyl die lekkergoed in die oond is, sny die oorblywende 4 koekies fyn of kap hulle in 'n voedselverwerker totdat dit lekker krummels is.
5. Na 5-7 minute in die oond, moet die pepermunt snoep vloeibaar gemaak word. Sprinkel die wit sjokolade-skyfies bo-oor die lekkergoed in 'n gelyke laag en plaas die pan vir 2 minute in die oond om die sjokolade sag te maak.
6. Gebruik 'n mes of 'n verstelbare spatel om die sjokolade in 'n gelyke laag oor die koekies te versprei. Terwyl die sjokolade nog nat is, strooi die bokant met die koekieskrummels af en druk liggies af om dit by die wit sjokolade te hou.
7. As die lekkergoed kamertemperatuur bereik, sit dit 20 minute in die yskas om die wit sjokolade te stel. Nadat dit heeltemal vas en koel is, breek die bas in klein stukke met jou hande en dien. Bêre Oreo Peppermint In 'n lugdigte houer in die yskas vir tot 2 weke. Bring tot kamertemperatuur om te dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 158 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 100 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |