Knoffel Geroosterde Hoender - Pollo Asado Con Ajo

Knoffel Geroosterde Hoender is 'n resep saam! Die knoffel- en uie marinade gee hierdie hoender resep geur oortollig. Die aanraking van asyn en limoen sap maak die hoender so sag dat dit feitlik uit die been val.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voeg in 'n blender of voedselverwerker die ui, die helfte van die knoffelpasta, water (of wyn), olyfolie en asyn bymekaar.
  2. Gooi die marinade oor die hoender en gooi dit vir minder as 1 uur (nie meer as 24 uur nie). Hoe langer dit marineer, hoe sterker is die geur.
  3. Na marineringstyd, dreineer die marinade uit die hoender en klop dit droog.
  4. Voorverhit die oond tot 350 F.
  5. Vryf die hoender met die res van die knoffelpasta, lemmetjiesap, adobo en peper.
  1. Plaas die hoender in 'n braaipan met die velkant na bo.
  2. Rooster vir 1 uur, tot die sappe skoon is.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 638
Totale vet 39 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 19 g
cholesterol 190 mg
natrium 180 mg
koolhidrate 4 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 60 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)