Pampoen Cake Pops is pragtige vette koekies op 'n stok wat versier is om soos pampoentjies te lyk! Sedert ons pampoenkoek maak, wil ek pampoenkruidkoek en roomkaas in hierdie resep gebruik, maar jy kan ook gebruik maak van enige smaak wat jy geniet. Moenie die foto-tutoriaal misloop wat wys hoe om pampoenkoek te maak nie!
Wat jy benodig
- 1 9x13 koek (enige geur)
- 1 kan / 16 gram voorbereide ryp (enige smaak)
- 1 pond oranje lekkergoedbekleding
- 2 eetlepels sjokolade skyfies (of voedsel veilige merkers)
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n bakplaat voor deur dit met aluminiumfoelie of waspapier te bedek.
2. Plaas die koek in 'n groot bak, en verkrummel dit rofweg met jou hande. Sodra dit in fyn krummels is, voeg ongeveer 2/3 van die ryp by en begin dit met jou hande in die koekkrummels meng, totdat die mengsel ewe vogtig is. Jy wil hê die koekmengsel moet maklik bymekaar bly wanneer jy dit in 'n bal druk, maar behou nogtans 'n bietjie tekstuur.
My persoonlike voorkeure is om 'n krummeling aan die krummels te gee, sodat dit nie net 'n stewige bal is nie. Natuurlik verskil die smaak, dus as dit lyk asof die koekmengsel te droog is, of jy wil 'n gooier smaak, voeg meer ryp tot jy tevrede is met die smaak en tekstuur.
3. Maak 'n mengsel van koekies of teelepels in klein balle. Rol die balle tussen jou palms om hulle te omring, druk hulle effens effens sodat hulle 'n knalbal is, soortgelyk aan 'n pampoenvorm. Sodra al die pampoene gevorm is, plaas dit op die voorbereide bakplaat en vries tot ferm, minstens 1 uur.
4. Nadat die pampoenkoekpoppe gevries is, verwyder dit uit die vrieskas. Smelt die lekkergoedbekleding in die mikrogolfoond en roer tot dit heeltemal glad is.
5. Gebruik 'n skeer om 'n gaatjie in die bokant van 'n pampoen te gooi, doop dan die punt van 'n lollipopstok in die lekkergoed en druk dit in die gat. Dit sal help om die stok in die koekpop te veranker.
6. Nadat al die pampoentjies gesny is, dip 'n pampoen vol in die snoeplaag totdat dit ondergedompel is. Haal dit uit die bedekking en lig die stok liggies teen die lip van die bak sodat die oortollige laag afdruppel. Sit die pampoen weer op die bakplaat met die stok in die lug en laat die laag heeltemal sit.
7. Sodra al die pampoene gedoop is en die laag verhard het, smelt sjokolade-skyfies en sit die gesmelte sjokolade in 'n plastieksak. Sny 'n hoek van die sak af en gebruik dit om op hul oë en mond te pyp. 'N makliker alternatief is om 'n voedsel-veilige merker te gebruik om gesigte op die pampoene te teken.
8. Stoor pampoenkoek vir tot 'n week in 'n lugdigte houer in die yskas. Vir die beste smaak en tekstuur, laat hulle ongeveer 20 minute na kamertemperatuur tot kamertemperatuur kom.
Kyk na hierdie spookagtige resepte:
Klik hier om al die Halloween-lekkergoedresepte te sien!
Klik hier om alle Pampoen Candy Resepte te sien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 46 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |