01 van 10
IbrikOm egte Turkse koffie te maak, sal jy 'n ibrik nodig hê. 'N Ibrik is wat jy kook en bedien jou koffie. Dit dien ook as 'n goeie gespreksstuk vir jou gaste tydens koffie.
02 van 10
Stamper en vysel'N Mier en stamper is goed om jou eie speserye te slyp en knoffel en kruie saam te voeg. Die smaak kan nie herhaal word nie! Daar is 'n paar duur mortel en pestels op die mark, maar prys dui regtig nie op die kwaliteit nie. Die resultaat kom van die een wat dit gebruik, so spandeer nie te veel op een nie.
03 van 10
Staan MixerAlhoewel dit 'n bietjie duur is, is 'n hoë-gehalte staanmenger een van die beste beleggings wat jy ooit in jou kombuis sal maak. Knie deeg tot perfeksie, meng verskillende snelhede, vou ... jy noem dit en 'n goeie menger kan die werk hanteer.
04 van 10
Houtlepels Houtlepels is 'n moet! Jy kan hulle nie smelt nie en hulle werk in elke tipe potoppervlak.05 van 10
Voedselverwerker
Sodra jy begin met die gebruik van 'n voedselverwerker, is dit moeilik om weer te gaan werk sonder een. Die Midde-Oosterse kook vereis baie sny, en dit bespaar tyd en energie. Jy kan ook neute kap, koffiebone maal; die gebruike is eindeloos.
06 van 10
Pyrex Ovenware
Pyrex-bakkie is ideaal as gevolg van sy vermoë om hoë temperature te weerstaan en hitte eweredig te versprei. Dit is ideaal vir die bakkies, gratins of selfs panne van sjokolade brownies.
07 van 10
spieseMidde-Oosterse kookkuns behels baie vleis wat op spiese gekook is, dus is dit noodsaaklik om 'n bietjie byderhand te hou. Houtspiesies is fyn indien u 'n goeie voorbespuiting kry, maar vlekvrye staal spiese sal altyd veiliger wees en moet nie na elke gebruik weggedoen word nie.
08 van 10
Roosterpan 'n Soliede braaipan is 'n noodsaaklike! Dit is ideaal vir braai, lamsbeen, hoender, kalkoen en baie ander vleis. Vleis gekook op 'n braaiplek en pan is regtig sagter en sappiger. Opruiming is ook baie maklik.09 van 10
Kookgerei Stel
Belê in 'n goeie kookgerei, maak nie saak watter soort kook jy doen nie. Selfs verwarming en temperatuurbeheer is baie belangrik. Sommige van die goedkoper stelle brand op die bodem en laat nie selfs verhitting toe nie.10 van 10
Vleis Termometer
Vleistermometers is noodsaaklik wanneer vleis gekook word, veral groot snye soos been of skouer van lamsvleis, kalkoene, braai, ens. Om die presiese interne temperature te verhoed, sal onder- of oor-gekookte etes voorkom.
Top 10 Kombuis Supplies en Essentials vir Midde-Oosterse Kook
Om 'n sukses in die kombuis te wees, moet jy die regte gereedskap hê, baie soos 'n kunstenaar met die regte borsels en verf. Dit is 'n lys van aanbevole kombuisvoorrade, eetgerei en noodsaaklikhede vir die kook van die Midde-Oosterse kos.