Pasta Salade Met Kip En Spinasie

Hierdie hoender-, spinasie- en pasta slaai is geklee met 'n lekker mayonnaise en suurlemoensap. Dit is 'n groot hoofgereg slaai vir warm somerdae.

Gebruik gekookte hoenderhoender, ingemaakte hoender, of 'n rotisserie hoender vir hierdie lekker slaaisous. Die resep is baie vergewensgesind, so voel vry om van die bestanddele te verander om jou smaak te pas. Spinasie kan vervang word met arugula of baba, en die ui kan weggelaat word as jy nie 'n waaier is nie. Gebruik kalkoen of ham in plaas of hoender.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kook die pasta in kokende soutwater volgens die pakketaanwysings; dreineer en spoel goed. Sit eenkant om af te koel.
  2. Ondertussen kap die spinasie grof en sny die rooi peperpeper half.
  3. Gooi die verkoelde en gedreineerde pasta met die spinasie, rooi peperpeper, tamatiehalwes, ui, knoffel en hoender.
  4. Meng 1 koppie mayonaise met wynasyn, suurlemoensap, mosterd, peper en basiliekruid.
  5. Gooi die aantrekmengsel met die pasta mengsel. Voeg nog meer mayonnaise by indien nodig. Smaak en voeg sout by, soos nodig.
  1. Verkoel vir ten minste 2 uur voor die tyd vir die beste geur bedien word.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1148
Totale vet 71 g
Versadigde vet 13 g
Onversadigde Vet 19 g
cholesterol 133 mg
natrium 695 mg
koolhidrate 80 g
Dieetvesel 11 g
proteïen 50 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)