Hierdie fantastiese pesto torte-voorgereg kan sonder die son gedroogde tamaties gemaak word. Die kombinasie van roomkaas en pesto is mondwater. Glo dit of nie, ek het die hoeveelheid botter wat in die oorspronklike resep gebruik is, verminder! Dit is nog steeds baie romerig en so wonderlik. Dit is een van die beste resepte wat ek ooit gemaak het.
Jy kan die son gedroogde tamaties uit hierdie resep verlaat as jy nie 'n fan is nie. Of jy kan sappige sampioene of selfs gekarameliseerde uie vir die tamaties vervang as jy wil.
Bedien hierdie verspreiding met klein messe om te versprei, en bied crackers, rooi peperpeperstrokies, baba-wortels, en geroosterde Franse broodskywe.
Wat jy benodig
- 2 (8 ounce) pkgs. roomkaas, versag
- 3/4 koppie, of 1-1 / 2 stokkies botter, versag (moenie margarien gebruik nie)
- 1 klein kruikolie verpakte sondroogde tamaties, gedreineer en gekap, indien verlang
- 10 oz. houer afgekoel
- pesto
- 1/2 koppie gerasperde Parmesaan kaas
- 1 (3 oz.) Potpynappies, geroosterd
Hoe om dit te maak
Klits die roomkaas en botter in 'n medium bak, totdat dit goed gemeng is met 'n hand of 'n staanmenger.
Meng dan die Pesto- en Parmesan-kaas in 'n klein bak. Lyn twee 8-aas-vla koppies met plastiek wrap.
Verdeel die roomkaasmengsel in vier dele. Skep 1/4 van die roomkaasmengsel in elke vlaamse beker. Sprinkel elk met 1/4 van die gekapte tamaties of ander bestanddele wat u kies. Sprei 1/4 van die pesto-mengsel oor die tamaties.
Sprinkel 1/4 van die pynappels. Herhaal die lae totdat al die mengsels gebruik word.
Vou die plastiekwrap oor elke torte, verseël goed. Verkoel die gemors oornag tot stewig. Ontsmelt die torties, verwyder die plastiekwrap en sprinkel met meer pynappels, indien verlang.
Bedien met klein messe vir die verspreiding en korsige Franse broodskywe of stewige krakers.