Baha Fish Tacos

Baha Fish Tacos is veronderstel om 'n paar belangrike komponente te hê: ligte gebraaide geurige vis, romerige sous en skerp kool. Hierdie baha-taco-resep met 'n lae-kalorie het dit alles en het niks van die geur nie.

'N paar aanpassings soos die gebruik van lowfat yoghurt in die sous, en die gebruik van slegs 'n bietjie olie vir braai sterk afsny op die kalorieë. As jy die tyd het, en wil graag hierdie spesie tacos iets spesiaals maak, maak jou eie tuisgemaakte mielietortillas om hulle te bedien. Koppel die taco's met 'n paar gekookte swartbone en 'n soet ananas granita en jy het jouself en indrukwekkend en aantreklik maaltyd.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Hierdie resep kombineer die handelsmerk kool en sous in een komponent vir hierdie baha vis taco's. Dus, om die kool / saus kombinasie te maak, plaas die gesnipperde kool in 'n groot bak. Klits in 'n aparte klein geregte die gewone jogurt, lowfat mayonniase, witasyn en die sout. Klits goed totdat die mengsel goed gekombineer is. Giet dan die sous oor die kool en gebruik 'n vurk om die kool saam met die sous saam te gooi.

Plaas die koolmengsel in die yskas totdat dit gereed is om die tacos te bedien.

2. Berei dan die vis voor. Sprinkel die kabeljou of helftebottel eweredig met die sout en gemaalde swartpeper. Dan, in 'n groot, vlak skaal, gebruik 'n vurk of draadklitsvis om die alledaagse meel, gemaalde komyn en gemaalde rooipeper bymekaar te maak.

3. Verhit die olyfolie in 'n groot bakkie oor medium-hoë hitte. Dan, een vir een, gooi die visstukke in die meelmengsel, wat al die kante van die vis bedek met die meelmengsel.

4. Plaas die gemaalde stukkies vis in die stoofpot met die warm olie. Die olie moet klein borrels rondom die vis vorm as jy dit in die pan plaas. So weet jy dat olie warm genoeg is. As die olie sterk spat wanneer jy die vis in die pan plaas, is die olie te warm en moet jy die hitte effens afskakel. Kook die vis ongeveer 2-3 minute per kant. Die vis word gedoen as dit maklik met 'n vurk flikker. Kook sowat 6-7 stukke vis op 'n slag, afhangende van die grootte van jou stoofpot. Jy wil net nie die pan te veel oorvol maak nie, of jy sal met vogtig vis eindig.

5. Plaas die visstukke op 'n draadrak oor 'n bakplaat en sit dit in 'n warm oond (sowat 170 grade) terwyl jy die res van die vis kook. Dit sal die vis warm en skerp hou.

6. Om die tacos voor te berei, warm die tortillas deur dit in 'n klein koekie warm op medium hitte te plaas, en warm vir 'n paar sekondes aan elke kant tot sag. Vul dan elke tortilla met 'n paar repies vis, bo-op met 'n lepel koolmengsel, en versier met gekapte koriander, en salsa van jou keuse.

Ons verkies om 'n eenvoudige pico de gallo , of 'n lekker mango salsa te gebruik, om die taco's te boul.

Per Serving (twee tacos) Kalorieë 258, Vet 7gm, Carbs 32gm, Pro 16gm

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 348
Totale vet 12 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 47 mg
natrium 490 mg
koolhidrate 40 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 22 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)