Moeg van die tradisionele Thanksgiving-skottelgoed, maar nie bereid om die kalkoen op te gee nie? Bring 'n voorsmakie van Griekeland aan jou tafel met een of meer van hierdie wonderlike Griekse geregte . Iets onverwags voeg 'n bietjie opgewondenheid by jou vakansie en kan selfs 'n nuwe tradisie begin.
01 van 05
Tradisionele TzatzikiTzatziki gaan met byna alles en maak 'n wonderlike voorgereg (bedien met 'n verskeidenheid vars groente), aangesien die afwerking op die tafel geplaas word. Die romerige kombinasie van jogurt, komkommer en knoffel maak tzatziki 'n verfrissende voorgereg wat alleen geƫet kan word, met brood, of as begeleiding vir groente, vleisgeregte en pita wrap. Dit is een van die druppels waarvoor Griekeland die bekendste is.
(Let wel: As jy 'n groot skare het, oorweeg dit om die Tzatziki met Wortels te maak. Die wortels voeg byna geen smaak by nie, maar skep 'n groter gereg wat meer dien.)
02 van 05
Spinazie & KaassaartVoeg nog 'n groen groente by die tafel op 'n unieke manier met 'n Griekse Spinazie- en Kaaskaart! Trek al die punte af met hierdie weergawe vir 'n fantastiese resultaat.
03 van 05
Plakke Feta KaasDit neem amper geen tyd om snye Griekse fetakaas op die tafel te kry nie, en die souttertsmaak gaan wonderlik goed met net enigiets.
04 van 05
Heuning-Dipped Spice Melomakarona KoekiesMelomakarona (ook bekend as "Phoenikia") is een van die bekendste koekies in Griekeland. Hulle is 'n gunsteling deur die jaar, 'n Kersfees-tradisie, en vir Amerikaners soos ek wat Thanksgiving ver van die huis vier, is dit 'n heerlike toevoeging tot die vakansie-nageregtafel. Die resep roep op kaneel en naeltjies, en terwyl hulle bak, vul die huis net met wonderlike reuke.
05 van 05
Gekookte Amandelkoekies - KourabiethesDie ultieme Griekse vieringkoekie , Kourabiethes, is koekies met koekies, vol knippies amandels en bedek met 'n baie liberale laag suikersiekte. Maak baie en stuur jou gaste huis toe met 'n paar!