Flavorful beef ribs is sag en lekker in die stadige kok. Sit hierdie kort ribbes uit met aartappels en koekies of broodjies.
Sien ook
Resepte vir kort ribbes Uit die stadige kookplaat, stoofop en oond
Wat jy benodig
- 4 pond bees kort ribbes, in 1-rib porsies gesny
- sout en peper
- 2 eetlepels
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- 1 eetlepel meel
- 1 1/2 tot 2 koppies wortels of wortels
- 3 ribbes seldery, sny in stukkies
- 1 groot ui, in stukkies gesny
- 1 kan (10 1/2 ounces) goue sampioen sop
Hoe om dit te maak
- Sprinkel kort ribbes met sout en peper en meel.
- Verhit olyfolie oor medium hoë hitte. Voeg kort ribbes en bruin goed aan alle kante . Gooi oortollige vet weg en oordra die ribbes tot 'n 5 tot 6-kwart stadig-oond .
- Voeg oorblywende bestanddele by; roer om bestanddele te kombineer. Bedek en kook vir LAAG vir 8 tot 10 uur, of op HOOG vir 4 tot 5 uur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1160 |
| Totale vet | 87 g |
| Versadigde vet | 36 g |
| Onversadigde Vet | 42 g |
| cholesterol | 269 mg |
| natrium | 642 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 75 g |