Pragtige Maniere om Feta Kaas te gebruik

Feta word bedien as 'n voorgereg, bykos , en as 'n bestanddeel in slaaie, gevulde pasteie en gebak. Die gebruik daarvan in die voorbereiding en versiening van Griekse kos is amper so noodsaaklik as die gebruik van olyfolie. Feta kan gebruik word in die meeste resepte wat kaas noem: groente- en vrugtesalate, gevulde pasteie, as 'n bolaag of bestanddeel in gekookte rys en tamatie-gebaseerde pasta, as 'n vulsel vir omelette, in toebroodjies en elders. Die klassieke segment feta word selde deur die Griekse tafel ontbreek.

• 01 van 06

  Gebakte Aubergine Met Feta

  'N wonderlike vleislose voorgereg, kant of hoofgereg van eiervrug, tamatie, kruie en fetakaas.

• 02 van 06

  Feta Kaastaart

  Anders as die meer bekende "kaaspastei" gemaak met phyllo-deeg, is dit 'n lekker tert soos 'n quiche, gemaak met fetakaas , eiers en jogurt. Heerlike gedien as 'n snack met koffie, of met ontbyt.

• 03 van 06

  Gegrilde Feta

  Wat ook al op die rooster is, voeg feta kaas by vir 'n klassieke Griekse aanraking. Dit is 'n basiese resep wat net vir kreatiwiteit vra!

• 04 van 06

  Pittige Gevulde Paprika Met Feta

  Bulle se horing, Cubanelle, of Anaheim-pepers (lank, liggroen, sag) word gevul met 'n mengsel van fetakaas en fyn gekapte soetrissies, dan geroosterd of geroosterd. Dit is 'n vinnige en maklike resep om te maak, en 'n heerlike voorgereg, meze of bykos.

• 05 van 06

  Spinazietaart Met Feta

  Alhoewel Spanakopita dikwels genoem word omdat die langer woord moeilik is om te uitspreek, het hierdie spanakotyropita kaas, en spanakopita nie. Noem dit wat jy wil, dit is 'n lekker gereg en een waarvoor Griekeland bekend is.

• 06 van 06

  Waatlemoen & Feta Kaassalade

  Die kombinasie van waatlemoen en fetakaas is 'n Griekse gunsteling in die somer. Dit word as 'n hap of 'n ligte ete geëet. Hierdie variasie sluit in papier-dun skywe rooi ui, en 'n tikkie balsemiese asyn om hierdie fyn smaakkombinasie in 'n somerslaai te maak.