Die sagte, blomme geur van Beefeater Dry Summer Edition Gin het my geïnspireer om met 'n vrugtige kruiemengsel op 'n gunsteling-skemerkelkie, die Gin Fizz, te speel .
Hierdie resep voeg Pomegranate toe via PAMA likeur met net 'n wenk van laventel om die gin te accentueren. As dit nodig is, kan granaatappelsap gebruik word en vars limoen sap en koeldrank uit 'n sifon of 'n ander selderaar word aanbeveel.
Wat jy benodig
- 2 gram gin (
- Beefeater Dry Summer Edition )
- 1/2 ounce
- PAMA likeur
- 1/2 kalk (
- juiced )
- 1 teelepel
- laventel eenvoudige stroop (1 vrug)
- Opsioneel: 1
- eier wit
Hoe om dit te maak
- Giet die geeste, sap, stroop en eierwit in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud sterk (meer as gewoonlik indien die eierwit gebruik word om te verseker dat dit deeglik met die ander bestanddele gemeng word).
- Stroop in 'n verkoelde hoogbalglas gevul met ysblokkies.
- Top af met soda water.
Meer wenke vir die Granaatjie Gin Fizz
Terwyl die eier opsioneel is, word dit ook aanbeveel. Die eierwit voeg 'n pragtige tekstuur wat algemeen voorkom in klassieke fizzdrankies, en hoewel die drank goed is sonder dit, maak dit 'n lekkerder cocktail.
Op 'n stadium moet jy 'n plaasvervanger vir die gin kry omdat hierdie bottel Beefeater eers in die somer van 2010 beskikbaar sal wees. Ek stel voor om met die ligter, nuwe styl van gins soos Hendrick's of G'Vine te gaan . Enige gin met 'n sagte, unieke profiel sal hier wonders werk.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 87 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 11 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |