Die soet en soutgeure van hoisinsous word in alles van marinades tot dipsous aangetref. Hierdie hoisinsous resepte beklemtoon die veelsydigheid van hierdie gewilde Chinese speserye.
Hierdie vyfster-gegradeerde resep is 'n goeie keuse vir diegene wat Chinese gebakte varkvleis liefhet en nie maklike toegang tot 'n Chinese / Asiatiese mark het nie. Die marinade bestanddele, van hoisinsous tot vyf-speserye poeier tot heuning, is almal beskikbaar by die meeste groter supermarkte. Die een uitsondering is ryswyn - droë sherry maak 'n goeie plaasvervanger. Char Siu - ter vergelyking, nog 'n resep gemaak met geelboontjiesous (bruinsboontjiesous) en maltose.
In hierdie gewilde noodle gereg word dik Sjanghai-noodles gepaar met gekerfde kool en dan liggies met hoisinsous (verdun met water) aan die einde van die kook gegooi.
Broodjies van hoenderborsies word gemmer met gemmer sap en dan gepaar met geroosterde cashewnoten in 'n hoisin-gegeurde sous. Jy kan gemmer sap by die meeste supermarkte koop, of hier is instruksies oor hoe om gemmer sap te maak . Hierdie resep is gegradeer op 5 uit 5 sterre.
04 van 10
Spareribs Met Hoisinsous martinturzak / Getty Images 'N Leser gee hierdie resep vyf sterre en skryf: "Ek het hierdie resep vanaand vir my Chinese skoonseun gemaak. Dit was presies soos die spaar ribbes wat ons almal graag in Hongkong wil eet!"
Hoisinsous het 'n natuurlike affiniteit vir vark. In hierdie resep is dit geparkeer met gemarineerde vark- en sneeu-ertjies in 'n vinnige en maklike roerbraai.
06 van 10
Mongoolse Bees va103 / Getty Images Hoisinsous leen smaak aan die sous in hierdie roerbraaibak. Die resep bel vir babamielies, maar voel vry om bamboeslote te vervang.
Hierdie gewilde gereg bestaan uit stroke varkvleis gepaard met 'n verskeidenheid Sjinese groente, insluitend gedroogde lelieknoppies en stukkies roerei. Tradisioneel is Mu Shu Pork bedoel om taco-style te eet; toegedraai in dun pannekoeke wat eers met hoisinsous geborsel is. Baie Ado Oor Mu Shu - Leer meer oor Mu Shu Vark
09 van 10
Gebakte Hoisinsous Hoendervlerke Ian Garlick / Getty Images Hierdie resep kom van Diana My-Tran, skrywer van The Vietnamese Cookbook , wat daarop let dat haar Chinese baas haar aan die gereg voorgestel het.
Varkbeen word gemarineer in 'n lekker kombinasie van Chinese speserye , insluitend hoisinsous, oester-gegeurde sous, ligte sojasous , vyf-kruiepoeier, vars knoffel en gemmer, en dan gebak.