Hierdie ontbyt-Ovenschotel is 'n hartlike een-ete-ete wat ideaal is vir vakansies en spesiale geleenthede. Dit het 'n bietjie van alles in dit - eiers, wors, hash browns, uie, pepers en kaas, so dit is perfek as jy 'n skare wil dien.
Moet nie mis nie: Ontbyt Ovenschotel Recepten | Oornag Franse Toast Ovenschotel Recept
Wat jy benodig
- 1 pond ontbyt wors of kalkoen wors
- 1/4 koppie botter
- 3 koppies bevrore gekapte aartappel
- hash browns ontdooi
- 8 groot eiers
- 1/2 teelepel. kosher sout
- 1/2 teelepel. varsgemaalde swartpeper
- 24 gram. laevet-maaskaas
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1 klein oranje of rooi paprika, saad en blokkies
- 2 koppies gesny
- Cheddarkaas
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 grade F. Spuit 'n 9 x 13-bakplaat met kookbespuiting.
- Bruin wors in 'n groot pannetjie, breek met 'n houtlepel . Dreineer en sit eenkant.
- Plaas botter in die voorbereide bakgereg. Plaas in die oond vir 5 minute of tot gesmelt. Verwyder die skottel uit die oond en gooi gesmelte botter met gekapte hash browns, druk hash browns in die onderkant van die pan om 'n aartappelkors te vorm.
- Klits eiers met sout en peper in 'n groot bak. Roer kaaskaas, uie, lemoenpeper, wors en 1 koppie gesnyde kaas. Giet eweredig oor aartappelkors. Sprinkel oorblywende kaas.
- Bak 45-60 minute of totdat kaas gesmelt word, en 'n tandestokkie in die middel van die oondbak kom skoon uit.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 461 |
| Totale vet | 33 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 155 mg |
| natrium | 883 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 23 g |