Cornish-wildkippies word met botter geur en gevul met 'n lekker appelworsie. Die lekker vulsel word lewendig met pluimvee geurmiddels, kruie, wors en appels. Dit is seker om al die gaste by jou volgende aandete te wooi.
Wat jy benodig
- 6 tot 8 gram grootmaat varkwors
- 2 koppies geroosterde broodblokkies
- 1 koppie gekapte appels
- 1/2 koppie dun gesnyde seldery
- 1/4 koppie rosyne
- 1/3 koppie gekapte ui
- 3/4 koppie gesmelte botter,
- verdeel
- 5 eetlepels hoenderbottel, verdeel
- 1/4 teelepel gedroogde blaar salie, verkrummel
- 1/4 teelepel
- pluimvee geurmiddels
- 1/4 teelepel sout
- Dash Pepper
- 6 Cornish wildkippies, ongeveer 1 tot 1 1/2 pond elk
Hoe om dit te maak
- Bruin worsie en dreineer dan vet. Voeg broodblokkies, appels, seldery, rosyne, ui, 1/4 koppie gesmelte botter, 2 eetlepels hoenderbouillon, salie, pluimvee geurmiddels en sout by; meng goed.
- In 'n aparte of koppie, kombineer oorblywende 1/2 koppie gesmelte botter en 3 eetlepels hoenderbouillon. Opsy gesit om te gebruik om te bors.
- Liggies Cornish Hoenders Met Dressing Mengsel; Maak oop met spiesjies. Plaas hoender in 'n groot braaipan; Bak vir 1 uur by 400 F, of totdat die Cornish-hoender sag is. Baste Cornish Hoenders af en toe met gekombineerde oorblywende margarien en hoenderbouillon.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1254 |
| Totale vet | 56 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 18 g |
| cholesterol | 800 mg |
| natrium | 737 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 164 g |