Hierdie kaaskoekresep is gedeel deur 'n vrou genaamd Sandy H. Dit is 'n basiese en klassieke kaaskoek met roomkaas, suurroom, eiers en suurlemoensap, en vanielje met 'n graham-krakerkors.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies
- Graham Cracker Krummels
- 3 eetlepels suiker
- 3 eetlepels botter (gesmelt)
- Opsioneel: 1/2 teelepel kaneel
- 16 gram roomkaas
- 1 koppie suiker
- 5 eiers (geskei)
- 2 koppies suurroom
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1 teelepel vanielje
Hoe om dit te maak
- Kombineer Graham-krakerkrummels, 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels gesmelte botter, en 1/2 teelepel kaneel, indien dit gebruik word; druk in die bodem en ongeveer 2 duim aan die kante van 'n 9-duim-springvormpan. Bak vir 325 minute by 325 °.
- Klits roomkaas en 1 koppie suiker tot glad. Klits eiergeel in om te meng. Meng suurroom, vanielje en suurlemoen.
- Klits wit totdat styf nie droog is nie. Vou in die roomkaasmengsel. Giet in die voorbereide Graham Cracker Kors-gevulde springvorm pan.
- Bak vir 1 uur by 300 °. Skakel die oond af maar laat die kaastaart in die oond vir 1 uur met die deur toe. Maak oonddeur oop en hou koek in 30 minute langer.
- Verwyder en ontspan oornag.
Gedeel deur Sandy H
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 585 |
| Totale vet | 40 g |
| Versadigde vet | 21 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 233 mg |
| natrium | 319 mg |
| koolhidrate | 48 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 10 g |