Hierdie fabelagtige kaaskoekresep word gemaak met lemmetjiesap en sous, saam met die roomkaas en eiers. Dit word in 'n springvormpan gebak met 'n botterige Graham Cracker Kors.
Wat jy benodig
- 2 koppies graham cracker krummels
- 1/4 koppie suiker
- 1/2 koppie botter, gesmelt
- 3 (8 oz.) Pakkies roomkaas
- 1 1/4 koppies suiker
- 6 groot eiers, geskei
- 1 (8 oz.) Karton suurroom
- 1 1/2 tl. gerasperde limoenskil
- 1/2 koppies Sleutel limoen sap
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 ° F (180 ° C / Gasmerk 4).
- Kombineer die eerste 3 bestanddele in 'n klein bak, roer goed. Vaste persmengsel in die bodem en 1 "bo-kant van 'n botterige 9" -veervormige pan. Bak kors by 350 ° F (180 ° C / Gasmerk 4) vir 8 minute; koel in pan op 'n draadrak.
- Klits roomkaas teen medium spoed met 'n elektriese menger tot romerig; Voeg 1 1/4 koppies suiker geleidelik by. Voeg eiergele een op 'n slag, klop na elke toevoeging. Roer suurroom, kalkskil, en Kalklamsap.
- Klits eierwitte teen hoë spoed tot stywe pieke vorm; vou in roomkaasmengsel. Giet beslag in voorbereide kors, en bak vir 350 ° F (180 ° C / Gasmerk 4) vir 1 uur en 5 minute; skakel die oond af. Gedeeltelik oop oonddeur; Laat die kaaskoek 15 minute in die oond koel. Verwyder uit die oond en draai dadelik 'n mes om die rand van die pan om sye te laat los.
- Koel heeltemal in pan op 'n draadrak. bedek en ontspan 8 uur.
Skrywer se Nota: Ek is seker dat jy weet dat Sleutelkalk sap in bottels verkoop word, en is heeltemal anders as gewone limoen sap. Hoop jy probeer dit geniet!
Verwante Resepte
Duitse Chocolate Cheesecake
Bruinsuiker Kaaskoek Met Karamel Pekanneut
Mini Peach Cheesecakes
Grondboontjiebotter Swirl Cheesecake
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 370 |
| Totale vet | 26 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 123 mg |
| natrium | 209 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 6 g |