Ag, die sementmenger. Dit is albei een van die gewildste skietdrankies en, eerlik gesê, een van die mees walglike. Hoekom dit bly gewild is een van daardie groot geheimenisse van die kroegwêreld. Die rede hiervoor het baie te doen met die reaksie van diegene wat dit drink, en die gelag wat hul vriende kry, word nie daarvan om te kyk nie.
Die drank self proe nie sleg omdat sitrus en room nie 'n slegte kombinasie is nie. Die werklike probleem is die tekstuur, want dit is baie soos om beton te drink (moet jy dit natuurlik probeer). As jy 'n neiging het om te gag op vreemde voedsel teksture, kan dit die beste wees om hierdie een te vermy. Dit kan 'n harde drank wees om af te gaan en daar is lekkerder skutters beskikbaar.
Vir die res van julle wat die sementmenger wil probeer, geniet!
Wat jy benodig
- 1 1/2 ounces verkoel
- Baileys Irish Cream Likeur
- 1/2 ounce
- lemmetjie sap
Hoe om dit te maak
- Gooi die Ierse room in 'n groot skootglas .
- Langsaam die limoen sap bo-op (of net gooi dit op, dit maak regtig nie saak nie).
- As jy gereed is om te drink, neem die skoot en hou dit in jou mond.
- Skud jou kop baie vinnig en sluk. Jy het jou mond net in 'n sementmenger (jy raai dit) gemaak!
Wat gaan aan in die sementmenger?
'N Interessante chemiese reaksie vind plaas wanneer jy die sementmenger maak.
Soos die skoot sit, kombineer die vet van die Ierse room en die suur van die limoen sap stadig. Binne 'n paar sekondes word 'n dik, klontende slurry geskep en dit sal dikker word met verloop van tyd, veral wanneer dit geroer word.
As jy 'n visueel nodig het, gaan voort en roer dit met 'n strooi en kyk hoe die "magie" gebeur. Die tekstuur is die beste in vergelyking met maaskaas of (meer toepaslik) ongesuurde sement.
Tydsberekening is belangrik wanneer jy 'n sementmenger drink, jy wil nie te lank wag nie of die mengsel sal te dik word. Ook, hoe meer lime sap jy gebruik, hoe chunkier sal dit word.
Om hierdie redes is dit die beste om dit te kategoriseer as 'n "gag" -skoot en jy kan dit interpreteer soos jy wil.
Meng dit in jou mond
Eerder as om die twee bestanddele in 'n skootglas te meng, verkies sommige drinkers alles in hul mond.
- Giet die Ierse room en lemmetjiesap in aparte skootglase.
- Begin met die Ierse room en gooi albei skote in jou mond (moenie sluk nie).
- Skud jou kop regtig vinnig om alles op te meng, dan sluk.
Dit was pret, was dit nie?
Wenke vir die behoud van die sementmenger
- As jy 'n swak maag het of dalk te veel gehad het om te drink, is dit dalk nie die beste tyd om 'n sementmenger te drink nie. Dit is bekend om 'n sessie van braking te aktiveer.
- Jy sal dalk 'n glas water wil hê, net as jy 'n bietjie te lank gewag het en die mengsel te sementagtig geword het. 'N Goeie spoelmiddel moet jou help herstel.
'N Paar meer sementmengerwenke
Bailey's is die gewildste Ierse room likeur , maar daar is ander beskikbaar.
Alhoewel kwaliteit regtig nie saak maak met hierdie skoot nie, wil jy dalk jou opsies vir ander drankies verken. Carolan's is 'n goeie opsie wat redelik maklik is om te vind.
As jy vars limes rond het, druk die sap van die helfte van die vrugte in die skootglas. As jy ' n gebottelde lamsap of Rose's Lime Cordial in die yskas het, is dit die perfekte drank om dit te gebruik.
In werklikheid is kwaliteit nie 'n probleem wanneer dit by die sementmenger kom nie. Die primêre doelwit is om die skoot te hou.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 163 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |