Wat jy benodig
- 1 koevert ongelaagde gelatien , soos Knox
- 4 eetlepels granulêre suiker
- 1 koppie kookwater
- 2 teelepels amandel uittreksel, soos verlang *
- 1 koppie verdampte melk
- 1 koppie koue water
- 1 kan (15 ounces) vrugte cocktail met stroop *
Hoe om dit te maak
1. Meng die gelatien en die suiker in 'n medium bak, roer om goed te meng.
2. Giet die kookwater oor die gelatien- / suikermengsel en roer tot dit heeltemal opgelos is.
3. Roer die amandel uittreksel, verdampte melk en die koue water in, meng goed.
4. Giet die gelatien in 'n bak of dienvorm indien nodig. Verkoel tot ferm.
5. Sny die gelatien in 1-duim-blokkies of diamante en bedien dit met die ingemaakte vrugte en die stroop uit die blik.
Die amandelvlotter kan vooraf voorberei word en verkoel (nie bevrore) totdat dit gereed is om te dien nie. Dien 4 tot 6.
Variasies * Jy kan suurlemoen of vanielje ekstrak vervang
* Gebruik ingemaakte mandaryn lemoene of ander ingemaakte vrugte in plaas van die vrugte-cocktail.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 312 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 12 mg |
| natrium | 132 mg |
| koolhidrate | 68 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 7 g |