Hierdie eenvoudige geroosterde ham resep is maklik genoeg om voor te berei vir enige geleentheid, maar lekker genoeg vir fancy byeenkomste.
Wat jy benodig
- 1 ham, 4 tot 6 pond (1,8 tot 2,7 kg), voorafgekook
- 1 koppie (240 ml) bruinsuiker
- 1/4 koppie (60 ml) suurlemoensap
- 1/4 koppie (60 ml) voorberei peperwortel
- 1/2 teelepel (2.5 ml) gemaalde naeltjies
Hoe om dit te maak
1. Verhit die grill vir medium hitte. Meng bruinsuiker, naeltjies, peperwortel, en suurlemoensap in 'n klein bak.
2. Borsel ham met mengsel. Plaas op die rooster, bedek en laat dit vir 1 uur kook, en maak seker dat dit elke 15 minute in die kookproses gebak word. Kyk vir die brand. Mengsel moet 'n lekker goue bruin, taai kors op die ham vorm. Sodra dit bereik is, verwyder ham uit die grill, laat rus vir 5 minute, sny en dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 641 |
| Totale vet | 28 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 221 mg |
| natrium | 3,949 mg |
| koolhidrate | 35 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 60 g |